หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซี่โครงหมู shurpa

0
2702
ครัว ตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 34.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 1.4 กรัม
ไขมัน * 2.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.5 กรัม
ซี่โครงหมู shurpa

ฉันต้องการนำเสนอสูตรอร่อยผิดปกติสำหรับซี่โครงหมู shurpa แก่คุณ Shurpa กลับกลายเป็นว่ารวย รวย หอม สดใส และสง่างาม ชูปาซี่โครงหมูจะเป็นที่ถูกใจของทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น เตรียมจานสำหรับโต๊ะเทศกาลและแขกของคุณจะพึงพอใจ หรือปฏิบัติต่อครอบครัวในวันธรรมดา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างซี่โครงหมูในน้ำเย็น จากนั้นซับให้แห้งโดยใช้กระดาษชำระ วางในกระทะที่อุ่นและทอดจนเป็นสีเหลืองทองทุกด้านโดยใช้ไฟปานกลาง
ขั้นตอน 2 จาก 10
เทน้ำมันพืชลงในหม้อ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่ซี่โครงหมูทอด ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ซี่โครง ผัดเป็นครั้งคราว ทอดจนนิ่มด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอน 3 จาก 10
ล้างแครอท ปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผัก ตัดแครอทที่เตรียมไว้เป็นก้อนขนาดกลางแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือในหม้อ ผัดเป็นครั้งคราว ทอดจนน่ารับประทานไม่กี่นาที
ขั้นตอน 4 จาก 10
ล้างพริกหยวกปอกเปลือกเมล็ดและแกนอย่างระมัดระวังล้างและทำให้แห้ง ตัดพริกหยวกที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นครึ่งวงแล้วส่งไปที่หม้อต้มคนเป็นครั้งคราวทอดเป็นเวลาหลายนาที ใช้พริกหยวกหลากสีเพื่อทำให้จานสว่างขึ้น
ขั้นตอน 5 จาก 10
ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกโดยใช้เครื่องปอกผัก ตัดมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนขนาดใหญ่แล้วใส่ในหม้อ ทอดจนเปลือกสีน้ำตาลอร่อยปรากฏขึ้น
ขั้นตอน 6 จาก 10
ล้างมะเขือเทศเนื้อหวาน ซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หากต้องการเอาก้านออก ให้เอาผิวหนังออกโดยการจุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดสักสองสามนาที แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ปอกกระเทียมแล้วสับด้วยมีดคมหรือผ่านการกด ใส่ผักในหม้อ
ขั้นตอน 7 จาก 10
ผัดเบา ๆ และทอดส่วนผสมทั้งหมดสักครู่
ขั้นตอน 8 จาก 10
เทน้ำดื่มในปริมาณที่ต้องการเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมด นำไปต้มเพิ่มเกลือพริกไทยดำและยี่หร่าเพื่อลิ้มรส คนให้เข้ากัน ปิดฝาและปรุงต่ออีก 30-40 นาทีด้วยไฟอ่อน คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 9 จาก 10
ล้างผักในน้ำเย็นสลัดความชื้นส่วนเกินแล้วสับด้วยมีดคม ฉันใช้ผักชีและผักชีฝรั่ง เพิ่มผักสับลงใน shurpa ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ให้ต้มใต้ฝาประมาณ 10-15 นาที ถ้าชอบสีเขียวก็ใส่เพิ่ม
ขั้นตอน 10 จาก 10
ค่อยๆ เทซี่โครงหมูที่อุดมไปด้วยชูปาลงในจานหรือชามลึกและเสิร์ฟเป็นส่วนๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *