หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาทูเค็มกับกระเทียมในช่องแช่แข็ง

0
2582
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 45.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 3.7 กรัม
ไขมัน * 6.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.5 กรัม
ปลาทูเค็มกับกระเทียมในช่องแช่แข็ง

อาหารเรียกน้ำย่อยปลาที่ยอดเยี่ยมซึ่งจัดทำขึ้นในลักษณะดั้งเดิมและมีอายุการเก็บรักษานาน สาระสำคัญของสูตรคือเนื้อปลาแมคเคอเรลที่มีเครื่องเทศและกระเทียมถูกแช่แข็งในช่องแช่แข็ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างปลาแมคเคอเรล ผ่าสองตามสันตลอดความยาวของซาก
ขั้นตอน 2 จาก8
ตัดหัวและหาง เอาสันออก คลี่ซากออก
ขั้นตอน 3 จาก8
ล้างซากอีกครั้งแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 4 จาก8
รวมพริกปาปริก้า เกลือ พริกไทย มัสตาร์ด และใบกระวาน ปอกกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก8
ถูด้านในของปลาด้วยเครื่องเทศและทากระเทียมให้ทั่ว
ขั้นตอน 6 จาก8
พับปลาแล้วโรยให้ทั่วทุกด้าน
ขั้นตอน 7 จาก8
ห่อซากสัตว์ในห่อพลาสติกและใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในรูปแบบนี้ ปลาแมคเคอเรลสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 3 เดือน
ขั้นตอน 8 จาก8
หากต้องการเสิร์ฟปลา ให้นำออกจากช่องแช่แข็งและละลายน้ำแข็งให้หมด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *