ครัวซองต์ขนมพัฟครีม

1126

ครัว ภาษาฝรั่งเศส

ปริมาณแคลอรี่ 286 กิโลแคลอรี

ส่วน 12 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 40 นาที

โปรตีน * 9.2 กรัม

ไขมัน * 15.2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 39 กรัม

เนื้อหา

ครัวซองต์ฝรั่งเศสแท้ๆ ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อร่อย หอม นุ่ม ชวนน้ำลายสอ! คุณไม่สามารถนึกถึงของหวานที่ดีกว่าสำหรับชาได้!

ขนมพัฟยีสต์หรือขนมพัฟปราศจากยีสต์ 500 กรัม ไข่ 1 พีซี น้ำตาลทราย รสชาติ เนย 40 กรัม

ละลายขนมพัฟล่วงหน้าแล้วม้วนเป็นชั้นบาง ๆ

ตอนนี้เราตัดมันเป็นรูปสามเหลี่ยมซึ่งฐานควรมีอย่างน้อย 9 ซม. และดึงชิ้นส่วนที่ด้านแคบออกเล็กน้อย

หล่อลื่นสามเหลี่ยมด้วยเนยนิ่มแล้วโรยด้วยน้ำตาลทราย

ม้วนแต่ละชิ้นลงในหลอดแล้ววางครัวซองต์ไว้บนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน

แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตีเบา ๆ ด้วยส้อมและเคลือบครัวซองต์ เราส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาทีอบที่ 190 องศา

อร่อย!