หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พัฟเพสตรี้กับชีสในเตาอบ

0
975
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 169.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 140 นาที
โปรตีน * 12.9 กรัม
ไขมัน * 11.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 20.9 กรัม
พัฟเพสตรี้กับชีสในเตาอบ

สโคนชีสน่ารับประทานเป็นเรื่องง่ายและง่ายที่จะทำที่บ้าน รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก! เสิร์ฟขนมนี้กับชา อาหารจานหลัก หรือของว่างในมื้อกลางวัน แยมจริง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ร่อนแป้งผ่านกระชอนเพื่อเติมออกซิเจน ผสมน้ำเย็นกับไข่ ค่อยๆแนะนำแป้งและนวดแป้ง มันสำคัญมากที่จะต้องนวดให้เข้ากันเป็นเวลา 7-10 นาทีเพื่อให้หนาและยืดหยุ่นเพียงพอ เราปล่อยทิ้งไว้ 40 นาทีคลุมด้วยผ้าขนหนูเพื่อไม่ให้แห้ง
ขั้นตอน 2 จาก6
ถูชีส suluguni บนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก6
ละลายเนยด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 4 จาก6
ตอนนี้รีดแป้งเป็นชั้นบาง ๆ เราเคลือบด้วยเนยและโรยด้วยชีส
ขั้นตอน 5 จาก6
ตัดเป็นเส้นหลายเส้น เราเอาแถบหนึ่งแล้วม้วนเป็นม้วน จากนั้นเราก็วางม้วนสำเร็จรูปบนแถบถัดไปแล้วม้วนขึ้นอีกครั้ง เราทำสิ่งนี้กับแถบทั้งหมด ปล่อยให้แป้งยืนประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอน 6 จาก6
ตอนนี้เราแบ่งแป้งออกเป็นชิ้น ๆ แล้วม้วนเป็นเค้กกลมด้วยหมุดเกลียว โรยหน้าด้วยงาและอบบนแผ่นอบ ทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืชในเตาอบประมาณ 20-25 นาที ที่ 180 องศา
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *