หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

พัฟเพสตรี้กับราสเบอร์รี่ในเตาอบ

0
239
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 247.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 30 นาที.
โปรตีน * 6.9 กรัม
ไขมัน * 13.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 34 กรัม
พัฟเพสตรี้กับราสเบอร์รี่ในเตาอบ

ไส้ราสเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาลและแป้งวางบนชั้นแป้งพัฟ ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยแป้งอีกชิ้นหนึ่งทาด้วยไข่แดงโรยด้วยงาและอบในเตาอบ นี่เป็นพายที่ทำง่ายมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ก่อนเริ่มทำอาหาร ให้นำขนมพัฟออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายที่อุณหภูมิห้อง ต่อไปเราม้วนเป็น 2 ชั้น จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยแล้วกระจายชั้นหนึ่งไปทั่วรูปร่าง เราคัดแยกราสเบอร์รี่ล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก5
เราเปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็นภาชนะแยกต่างหากใส่น้ำตาลทรายลงไปแป้งและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เกลี่ยไส้บนฐานแป้งพัฟทันที
ขั้นตอน 3 จาก5
เหน็บขอบของพายเข้าด้านในเล็กน้อย ในการตกแต่งให้ใช้แป้งชั้นที่สองแล้วตัด "หัวใจ" ออกจากมันแล้วเกลี่ยให้เป็นวงกลมอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ "ดาว" ก่อตัวขึ้นตรงกลาง
ขั้นตอน 4 จาก5
ตีไข่แดงเบา ๆ แล้วทาจารบีที่ผิวเค้กด้วย โรยทุกอย่างด้านบนด้วยงาเล็กน้อย
ขั้นตอน 5 จาก5
เปิดเตาอบที่ 180 ° C แล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปที่นั่นเป็นเวลา 20-30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอย่างดี ปล่อยให้พายที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงในแบบฟอร์มหลังจากนั้นเราหั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อนหรือกาแฟ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *