หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ขนมพัฟกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่

0
966
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 197.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 8.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 29.5 กรัม
ขนมพัฟกับแอปเปิ้ลและเชอร์รี่

พายแสนอร่อยที่ผสมผสานระหว่างแอปเปิ้ลและเชอร์รี่ที่น่าสนใจซึ่งเจือจางด้วยรสชาติของวอลนัทที่ไม่สร้างความรำคาญ เตรียมได้อย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับชา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างแอปเปิ้ลใต้น้ำไหลและทำให้แห้ง ตัดตรงกลางแล้วหั่นผลไม้เป็นวงครึ่งบาง ลอกผิวแอปเปิ้ลออกหากต้องการ
ขั้นตอน 2 จาก8
ปล่อยให้เชอร์รี่ละลายในชามลึกหรือกระชอน ใส่น้ำตาลเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นบีบเบา ๆ ด้วยมือของคุณและระบายของเหลวส่วนเกินออก
ขั้นตอน 3 จาก8
เทถั่วลงไปด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขมของผิวหนัง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนู แล้วสับให้ละเอียดด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่น
ขั้นตอน 4 จาก8
ใส่แอปเปิ้ลลงในชามที่มีเชอร์รี่ ใส่ถั่วบดและน้ำตาลลงไป ผัดส่วนผสมทั้งหมดเพื่อกระจายอย่างสม่ำเสมอในไส้
ขั้นตอน 5 จาก8
ละลายขนมพัฟแล้วรีดให้เป็นชั้นกว้างและหนา
ขั้นตอน 6 จาก8
โอนแป้งพัฟไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment และเติมด้วยไส้ พยายามจัดกลุ่มไว้ตรงกลางโดยไม่ทำให้แบนราบกับพื้นผิว
ขั้นตอน 7 จาก8
คลุมผลไม้ก่อนด้วยแป้งที่เหลือจากปลายแล้วตามด้วยด้านกว้างของชั้น เชื่อมต่อขอบทั้งสองของแป้งลงไปประมาณครึ่งทางของพาย ปิดไส้ให้สนิท ใช้ส้อมจิ้มด้านบนของเค้กเบา ๆ หรือตัดหลาย ๆ ครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้อากาศฉีกแป้งที่ตะเข็บ ในชามใบเล็ก ตีไข่จนไข่ขาวและไข่แดงเข้ากัน แล้วทาแป้งให้ทั่ว
ขั้นตอน 8 จาก8
อบขนมในเตาอบที่อุณหภูมิ 180̊C ประมาณครึ่งชั่วโมง เมื่อเปลือกโลกกลายเป็นสีทองอร่าม ให้แกะออกตามสบาย
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *