น้ำผลไม้จากบวบสำหรับฤดูหนาวคุณจะเลียนิ้วของคุณ - 5 สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

อร่อย!

น้ำบวบสำหรับฤดูหนาว

เราขอเสนอสูตรการทำเครื่องดื่มบวบที่มีแดดจัดพร้อมรสชาติดั้งเดิม ลูก ๆ ของคุณจะรักน้ำผลไม้นี้

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1.5 กก.
• ส้ม - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ เอาปลายผลไม้ทั้งสองข้างออก ตัด courgettes เป็นชิ้นขนาดกลาง ลอกเปลือกและเนื้อที่มีเมล็ดออกจากผลสุกเท่านั้น
2. ใช้คั้นน้ำผลไม้เพื่อทำน้ำบวบ ด้วยกำลังไฟที่เพียงพอของอุปกรณ์จะได้น้ำผลไม้ 850 มล. จากผัก 1.5 กก.
3. เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในภาชนะใด ๆ แล้ววางบนไฟอ่อน
4. ล้างน้ำส้มขนาดใหญ่ให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ใช้เครื่องขูดขนาดเล็กที่มีรูพรุน ค่อยๆ ขจัดผิวสีส้ม ระวังอย่าจับชั้นสีขาวของผลไม้เพราะจะเพิ่มความขมให้กับเครื่องดื่ม ถ้าคุณใช้มะนาว ให้ทำเช่นเดียวกันกับมัน
5. แยกน้ำส้มด้วยวิธีใด ๆ และให้แน่ใจว่าได้กรองลงบนตะแกรง เพื่อการแยกน้ำที่ดียิ่งขึ้น ให้วางส้มในไมโครเวฟเป็นเวลา 15 วินาที ส้มลูกใหญ่หนึ่งผลทำน้ำผลไม้ได้ประมาณ 80 มล.
6. เทน้ำส้มลงในภาชนะสำหรับน้ำบวบเพิ่มน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการแล้วใส่ผิวส้มที่นั่น เคี่ยวน้ำด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 4 นาที
7. ล้างกระป๋องน้ำผลไม้ให้สะอาดด้วยเบกกิ้งโซดา ฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไมโครเวฟ ต้มฝาตะเข็บเป็นเวลา 5 นาที
8. เทน้ำสควอชร้อนลงในขวดที่เตรียมไว้แล้วปิดฝาให้สนิท
9. พลิกขวดที่มีฝาปิดลงแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ เพื่อการพาสเจอร์ไรส์ในภายหลัง
10. เก็บน้ำผลไม้ไว้ในที่เย็นและมืด
11. น้ำผลไม้ที่ได้จะค่อนข้างเข้มข้น ดังนั้นให้เจือจางด้วยน้ำหรือเติมน้ำแข็งก้อนก่อนดื่ม

ดื่มเพื่อสุขภาพและการเตรียมการที่ดี!

น้ำบวบ: สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการปรุงอาหารในฤดูหนาวด้วยคั้นน้ำผลไม้ที่บ้าน

ความสนใจของคุณได้รับสูตรสำหรับการเตรียมบวบอันล้ำค่าสำหรับโต๊ะฤดูหนาว ปฏิบัติตามคำแนะนำของสูตรนี้อย่างเคร่งครัด คุณจะได้เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากซึ่งเหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทุกวัน ในการเตรียมการนอกเหนือไปจากบวบแล้วยังมีการใช้ผลไม้สมุนไพรและไม่ใช้สารกันบูดและวัตถุเจือปนอาหาร

วัตถุดิบ:

• บวบ - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ผักโขม - 1 พวง
• มะนาว - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• รากขิงเพื่อลิ้มรส
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. สำหรับเครื่องดื่มนี้ ให้ใช้บวบสุกปานกลาง เพราะมีน้ำผลไม้มากที่สุด
2. ล้าง courgettes ให้ดีและเอาปลายทั้งสองข้างออก
3. ลอกมะนาวออก
4. ผักชีฝรั่ง (คุณสามารถใช้มากกว่าจำนวนที่กำหนด) ล้างออกด้วยน้ำไหลและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
5. ล้างรากขิงและลอกชั้นนอกออกด้วยมีดคม
6. นำใบที่เน่าเสียออกจากผักโขมแล้วล้างออกด้วย
7. ล้างลูกแพร์เอาหางและตรงกลางด้วยเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น
8. ใช้องุ่นหวานเพื่อเพิ่มความหวานให้กับน้ำผลไม้ แยกผลเบอร์รี่ทั้งหมดออกจากกิ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น
9. ส่งผัก ผลไม้ และสมุนไพรเหล่านี้ไปที่เครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณจะได้น้ำผลไม้สีเขียวที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมสดชื่น
10. น้ำผลไม้ที่ได้ไม่สามารถต้มหรือฆ่าเชื้อได้
11. เราเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อทันที ม้วนด้วยฝาที่ปลอดเชื้อแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเท่านั้น
12. ดื่มส่วนผสมผักและผลไม้ทั้งหมดจากโถในคราวเดียวเพราะจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว

การเตรียมบวบอันล้ำค่าและมีประโยชน์มากพร้อมแล้ว ดื่มเพื่อสุขภาพของคุณ!

วิธีทำน้ำบวบ

นี่เป็นสูตรง่ายๆสำหรับการทำน้ำสควอช เราจะปรับปรุงรสชาติของเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ด้วยใบองุ่นและกานพลู เราจะปรุงอาหารด้วยการฆ่าเชื้อ เครื่องดื่มที่เตรียมไว้จะมีแคลอรีต่ำและเหมาะมากสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1.5 กก.
• ใบองุ่น - 3 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น - 1 ชิ้น
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างบวบด้วยน้ำไหลและลอกเปลือกออกหากมีความหนาแน่น
2. ใช้คั้นน้ำผลไม้บีบน้ำบวบแล้วเทลงในภาชนะปรุงอาหาร
3. วางภาชนะบนไฟอ่อนและเคี่ยวน้ำเป็นเวลา 10 นาทีจากจุดเริ่มต้นของเดือด เกลือน้ำผลไม้ตามที่คุณต้องการ
4. ล้างใบองุ่นให้สะอาด เทน้ำเดือดแล้ววางลงที่ก้นขวด
5. ใส่กานพลูตูมลงในโถ
6. เทน้ำบวบที่ต้มแล้วลงในขวดจนถึงระดับไม้แขวน
7. ตอนนี้น้ำผลไม้จะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ
8. ในการทำเช่นนี้ให้ใช้กระทะขนาดใหญ่แล้ววางผ้าหรืออุปกรณ์รองรับชนิดใดก็ได้ที่ด้านล่าง เทน้ำสะอาดลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนพอๆ กับน้ำผลไม้
9. วางน้ำผลไม้ร้อนหนึ่งกระป๋องในกระทะเพื่อให้จุ่มลงในน้ำจนถึงระดับที่แขวนกระป๋อง หากมีน้ำมากเกินไปให้ระบายส่วนเกินออก
10. ฆ่าเชื้อน้ำผลไม้โดยใช้ไฟอ่อนมากเป็นเวลา 10 นาที เพียงให้แน่ใจว่าน้ำไม่เดือดในกระทะ
11. ม้วนขวดที่มีฝาปิดปลอดเชื้อทันทีพลิกคว่ำคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วทิ้งไว้จนเย็นสนิท
12. เก็บน้ำผลไม้นี้ไว้ในที่เย็นและมืด

อร่อย!

น้ำบวบ

เรานำเสนอสูตรสำหรับทำน้ำผลไม้ที่แปลกตาอร่อยและดีต่อสุขภาพให้กับผู้ที่มีรสชาติดั้งเดิม มันถูกเตรียมจากบวบด้วยการเติมส้มมะนาวและน้ำตาล คั้นน้ำผลไม้จากบวบที่มีเนื้อสีเหลือง เพราะน้ำจากมันจะกลายเป็นสีสว่างกว่าพันธุ์ "บวบ"

วัตถุดิบ:

• บวบ - 1.3 กก.
• ส้ม (มะนาว) - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้าง courgettes ให้ดีแล้วเอาผิวหนังและเมล็ดออก หากคุณมีบวบหนุ่ม คุณไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออก ตัด courgette เป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ใช้คั้นน้ำผลไม้คั้นน้ำบวบ
3. ล้างส้มและใช้คั้นน้ำผลไม้เพื่อให้ได้น้ำส้ม คุณสามารถใช้วิธีอื่นได้
4. เทน้ำบวบลงในกระทะเติมน้ำส้มและน้ำตาลตามปริมาณที่ต้องการ เติมน้ำสะอาดหนึ่งแก้วลงในหม้อ เนื่องจากน้ำสควอชค่อนข้างเข้มข้น
5. ตั้งกระทะกับน้ำผลไม้บนไฟอ่อน ต้มน้ำประมาณ 5-7 นาทีหลังจากเดือด นำโฟมที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวออก
6. เทน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ร้อนลงในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาทันที
7. พลิกโถคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้เย็นสนิท

น้ำผลไม้แสนอร่อยนี้จะทำให้คุณพึงพอใจในฤดูหนาว อร่อย!