หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ปลาทูเค็มกับน้ำส้มสายชูและหัวหอมที่บ้าน

0
2228
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 82 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 24 ชั่วโมง
โปรตีน * 2.6 กรัม
ไขมัน * 8.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.6 กรัม
ปลาทูเค็มกับน้ำส้มสายชูและหัวหอมที่บ้าน

หากคุณมีปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็ง ฉันขอแนะนำให้ใช้สูตรที่ยอดเยี่ยมและเตรียมปลาที่หอมอร่อยและน่ารับประทานอย่างไม่น่าเชื่อ ถาดอาหารว่างจะดูดีในทุกโอกาสเทศกาล

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกเปลือกปลาแมคเคอเรลสดแช่แข็งออกจากครีบ หัว เอาเครื่องในและฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างปลาทูที่เตรียมไว้ใต้น้ำไหลจากนั้นเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดเท่ากันแล้วใส่ในภาชนะ
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกหัวหอมและกระเทียมหั่นหัวหอมเป็นวง ๆ กระเทียมบาง ๆ วางบนปลาทู
ขั้นตอน 4 จาก6
ในภาชนะที่แยกต่างหาก ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช ใส่เกลือหยาบ น้ำตาลทราย และผักชีป่น ผสมให้เข้ากันแล้วปิดด้วยน้ำเย็น
ขั้นตอน 5 จาก6
เทปลาด้วยน้ำดองที่ปรุงสุกแล้วใส่ใบกระวานและออลสไปซ์ปิดด้วยจานใส่ของแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
ขั้นตอน 6 จาก6
หลังจากเวลาผ่านไป นำปลาแมคเคอเรลออกจากน้ำเกลือแล้วจัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมหัวหอมและสมุนไพรสด

เพลิดเพลินกับของว่างแสนอร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *