หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวภายใต้ฝาไนลอน

0
6142
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 10.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 2 กรัม
แตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวภายใต้ฝาไนลอน

สำหรับแตงกวาดองสำหรับฤดูหนาวภายใต้ฝาไนลอนมักจะนำผักขนาดใหญ่ แตงกวาดังกล่าวใส่เกลือในขวดขนาดสามลิตร แตงกวาดองใช้สำหรับทำผักดองและเกลือหรือเป็นอาหารว่างอิสระ การคำนวณส่วนผสมจะได้รับสามกระป๋องสามลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เตรียมส่วนผสมของดองที่จำเป็นทั้งหมด ล้างแตงกวาให้สะอาดปอกเปลือกกระเทียม ล้างผักใบเขียวและใบให้ดีใต้น้ำไหลและแห้ง
ขั้นตอน 2 จาก8
แช่แตงกวาที่ล้างแล้วในน้ำเย็นประมาณครึ่งชั่วโมง ในระหว่างนี้ ให้เตรียมขวดโหลและฝาปิดขนาดสามลิตรโดยล้างให้สะอาด
ขั้นตอน 3 จาก8
วางใบที่ด้านล่างของกระป๋อง, ร่มผักชีฝรั่งอยู่ด้านบน
ขั้นตอน 4 จาก8
ตัดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ จัดเรียงในขวดสุ่ม ฟรีพริกร้อนจากเมล็ดและใส่ในขวดด้วย
ขั้นตอน 5 จาก8
เกลี่ยแตงกวาให้แน่นบนเหยือกเพื่อไม่ให้มีที่ว่าง
ขั้นตอน 6 จาก8
ใช้น้ำครึ่งแก้วแล้วละลายเกลือหยาบ 3 ช้อนโต๊ะลงไป
ขั้นตอน 7 จาก8
เทแตงกวาด้วยน้ำเย็นประมาณครึ่งขวด เทน้ำเกลือที่เตรียมไว้แล้วเติมน้ำลงไปด้านบน
ขั้นตอน 8 จาก8
ปิดโถด้วยฝาไนลอนให้แน่น ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาที่เหลือ วางขวดที่ปิดสนิทในที่เย็นและมืด แตงกวาดองจะไม่พร้อมเร็วกว่าหนึ่งเดือน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *