หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชู

0
3509
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 79.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 ลิตร
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 19.4 กรัม
แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชู

แตงกวาดองกับน้ำส้มสายชูจะดึงดูดผู้ที่ชอบทานของว่างอย่างแน่นอน ผักดองปรุงด้วยวิธีต่างๆ แต่อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยเสมอหากคุณทำตามคำแนะนำในสูตร สิ่งสำคัญคือขวดและฝาปิดที่สะอาดและปลอดเชื้อซึ่งไม่อนุญาตให้อากาศผ่าน การคำนวณสำหรับกระป๋อง 8 ลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างแตงกวาล่วงหน้าและแช่ในน้ำเย็นค้างคืน เตรียมขวดโหล. ล้างให้สะอาดด้วยผงซักฟอกและฟองน้ำล้างจาน ฆ่าเชื้อในเตาอบหรือไมโครเวฟ
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างและทำให้ผักใบเขียวและใบแห้ง ปอกกระเทียม ล้างพริกร้อนและหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่สมุนไพร ใบไม้ กระเทียม และพริกไทย 2 ชนิดที่ก้นขวดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 3 จาก4
ใส่แตงกวาที่แช่ไว้แน่น (ใช้ขนาดเล็ก - สะดวกกว่าที่จะใช้กับพวกเขา) ในระหว่างนี้ ให้เตรียมน้ำเกลือ เทน้ำตามปริมาณที่กำหนดลงในกระทะ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือสินเธาว์ นำไปต้ม คนให้เกลือและน้ำตาลละลายหมด
ขั้นตอน 4 จาก4
เทน้ำส้มสายชูและยกกระทะออกจากเตา เทขวดแตงกวาด้วยน้ำเกลือที่เตรียมไว้ ปิดฝาหลังจากเทน้ำเดือดลงไป ม้วนขึ้นด้วยประแจตะเข็บ พลิกคว่ำห่อด้วยผ้าห่มแล้วปล่อยให้เย็นสนิท แล้วเก็บในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *