หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

แตงกวาดองในขวดลิตร

0
4903
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 100.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 2 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 210 นาที
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 24.7 กรัม
แตงกวาดองในขวดลิตร

ฉันคิดว่าการดองแตงกวาในขวดโหลเป็นวิธีที่สมเหตุสมผลที่สุด ประการแรก มันไม่ใช้พื้นที่มากในตู้เย็น และประการที่สอง ไม่จำเป็นต้องใส่ขวดลิตรในตู้เย็น มีเพียงเปิดขวดลิตรเนื่องจากแตงกวากรอบบินหายไปอย่างไร้ร่องรอย การคำนวณจะได้รับสำหรับกระป๋องหนึ่งลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
เตรียมแตงกวาของคุณ เลือกแตงกวาขนาดเล็กมากจะพอดีกับขวดลิตร ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหล ใส่แตงกวาในภาชนะลึกแล้วปิดด้วยน้ำเย็นทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ล้างขวดให้สะอาดด้วยผงซักฟอก ฆ่าเชื้อกระป๋องที่สะอาดในเตาอบ ไมโครเวฟ หรืออ่างน้ำ ใส่ฝาในกระทะขนาดเล็กปิดด้วยน้ำต้ม
ขั้นตอน 3 จาก 9
ใส่กาต้มน้ำและหม้อต้มน้ำใบเล็กให้เดือด ปอกกระเทียมหนุ่ม
ขั้นตอน 4 จาก 9
เทน้ำเดือดบนใบและสมุนไพรจากกาต้มน้ำ นำแตงกวาออกจากน้ำล้างอีกครั้งใต้น้ำแห้งตัดปลาย
ขั้นตอน 5 จาก 9
ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ร่มผักชีฝรั่ง ใบที่ด้านล่างของขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว เทน้ำเดือดจากกระทะและปิดฝา ทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอน 6 จาก 9
เตรียมน้ำเกลือ. จากขวดขนาด 1 ลิตร ค่อยๆ เทน้ำลงในหม้อ นำไปต้มใส่น้ำตาลทรายและเกลือหยาบลงไปผัด ต้ม.
ขั้นตอน 7 จาก 9
ใส่พริกไทยลงในขวดโหล เทน้ำเกลือร้อนบนขวดโหลโดยใช้กระป๋องรดน้ำ
ขั้นตอน 8 จาก 9
เพิ่มน้ำส้มสายชูในแต่ละขวดและปิดฝา ปิดกระป๋องโดยใช้เครื่องซีล ทางที่ดีควรเลือกเหยือกที่มีฝาเกลียว
ขั้นตอน 9 จาก 9
พลิกขวดร้อนคว่ำ ปิดฝา ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท ใส่ขวดแตงกวาที่เย็นแล้วในที่มืดและเย็น และรอหน้าหนาวไปทานของว่างอร่อยๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *