หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว
  1. บ้าน
  2. ➠ กะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกและมันฝรั่ง

กะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกและมันฝรั่ง

0
607
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 76.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 3.1 กรัม
ไขมัน * 8.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.8 กรัม
* ต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์
กะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกและมันฝรั่ง
เนื้อหา

ต้องการรสชาติที่หลากหลาย? มีเฉพาะผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่สุดในตู้เย็นหรือไม่? ใช้สูตรผสมไส้กรอกกับมันฝรั่ง รสชาติที่มีสีสันของส่วนผสมจะกระจายเมนูประจำวันของคุณ คุณสามารถใช้ทั้งสดและกะหล่ำปลีดอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เริ่มต้นด้วยการตัดผัก ปอกหัวหอมและหั่นเป็นครึ่งวง คุณยังสามารถหั่นกะหล่ำปลีดองเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอน 2 จาก7
จากนั้นปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง รูปร่างการตัดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหรือหลอด ถัดไป หั่นแตงกวาดอง (หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดกลางหรือชิ้น)
ขั้นตอน 3 จาก7
ตอนนี้ตัดไส้กรอกเป็นวง หากคุณชอบรสชาติเผ็ดร้อนมากกว่า ก็ควรใช้ไส้กรอกรมควัน
ขั้นตอน 4 จาก7
เริ่มทอดหัวหอมและกะหล่ำปลี ใช้กระทะลึกเทน้ำมันพืชแล้วเริ่มผัดผักด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5-7 นาที
ขั้นตอน 5 จาก7
จากนั้นส่งมันฝรั่งและไส้กรอก ผสมทุกอย่างและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีภายใต้ฝาปิด
ขั้นตอน 6 จาก7
ตอนนี้เติมน้ำมะเขือเทศ หากคุณมีซอสมะเขือเทศ ก่อนอื่นให้เจือจางในน้ำ (200 มล.) หรือน้ำเกลือแตงกวา จากนั้นใส่เครื่องเทศ
ขั้นตอน 7 จาก7
เคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีก 20-25 นาทีด้วยไฟอ่อน ทางที่ดีควรปิดฝาไว้และอย่าลืมคนให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่ผสมเสร็จแล้วออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดต่ออีก 5-10 นาที Solyanka จะยิ่งอร่อยขึ้นในวันรุ่งขึ้น ลองมัน! อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *