หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

กะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

0
570
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 62.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.6 กรัม
ไขมัน * 4.6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.9 กรัม
กะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้า

การปรุงอาหารผสมกะหล่ำปลีในกระทะหรือกระทะปกติค่อนข้างลำบากเนื่องจากกะหล่ำปลีไหม้อย่างรวดเร็ว กระบวนการนี้ง่ายขึ้นโดย multicooker และโปรแกรม "สตูว์" ที่อุณหภูมิน้อยกว่า 100 ° C ทำให้จานดูเหมือนอยู่ในเตาอบหรือในหม้อ กะหล่ำปลีใด ๆ ที่เหมาะสำหรับการผสมอาหาร แต่ไส้กรอกควรมีเกรดสูงสุด การผัดผักและวางมะเขือเทศทำให้จานนี้เป็นส่วนผสมที่แท้จริง ไม่ใช่แค่กะหล่ำปลีตุ๋น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกเปลือกและล้างหัวหอมและแครอท แล้วบดให้ละเอียดตามชอบ ในชามหลายใบ ให้อุ่นน้ำมันในโปรแกรม Fry และเวลาเริ่มต้น (10 นาที) แล้วทอดหัวหอมและแครอทลงไปเป็นเวลา 5 นาที ห้ามปิดฝาเครื่องขณะทอด
ขั้นตอน 2 จาก6
ปอกไส้กรอก (รมควันรสชาติดีกว่า) แล้วหั่นเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลาง จากนั้นโอนไปยังผักผัดและทอดเป็นเวลา 5 นาทีโดยจำไว้ว่าให้คนด้วยไม้พาย
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกกะหล่ำปลีจากใบด้านนอกล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดคมหรือเครื่องตัดผักพิเศษ จากนั้นใช้มือบดกะหล่ำปลีเล็กน้อยเพื่อลดปริมาตร แล้วนำไปผัดในชามหลายใบ
ขั้นตอน 4 จาก6
ใส่เกลือและเครื่องเทศตามชอบในส่วนผสม แล้วใส่ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะและกลีบกระเทียมสับในชามกระเทียม ผสมทุกอย่างด้วยไม้พาย เริ่มโปรแกรม "ทอด" อีกครั้งเป็นเวลา 15 นาทีแล้วผัดกะหล่ำปลีจนนิ่ม
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นเทถ้วยตวงน้ำลงในชาม เปิดโปรแกรม "ผัก" เป็นเวลา 5 นาที หรือ "สตูว์" เป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของโปรแกรม ให้เอาตัวอย่างออก และถ้ากะหล่ำปลียังไม่พร้อม ก็ให้เคี่ยวต่ออีกเล็กน้อยเนื่องจากขึ้นอยู่กับความหลากหลาย
ขั้นตอน 6 จาก6
กะหล่ำปลี Solyanka กับไส้กรอกในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *