หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka บนซี่โครงรมควัน

0
1182
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 147.1 กิโลแคลอรี
ส่วน 10 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 12.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.1 กรัม
Solyanka บนซี่โครงรมควัน

Solyanka บนซี่โครงรมควันเป็นอาหารที่อุดมสมบูรณ์ กลิ่นหอมพิเศษที่เล็ดลอดออกมาจากจานที่ปรุงสดใหม่พร้อมซี่โครงจะปลุกความอยากอาหารและจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย จะใช้เวลานานในการเตรียมตัว แต่จะคุ้มค่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
เราเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับทำเครื่องผสมอาหาร ใส่ซี่โครงหมูรมควันลงในหม้อขนาดพอเหมาะ เติมน้ำแล้วตั้งไฟ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลาที่กำหนด เราเอาซี่โครงออกจากกระทะ ทิ้งน้ำซุปไว้บนเตาเพื่อเตรียมส่วนผสมต่อไป
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่มันฝรั่งสับลงในน้ำซุปแล้วปรุงต่อ
ขั้นตอน 3 จาก8
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้ปอกและหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็กๆ
ขั้นตอน 4 จาก8
ตั้งน้ำมันพืชเล็กน้อยในกระทะแล้วเกลี่ยหัวหอมสับ ผ่านจนโปร่งแสงและเป็นสีทองอ่อน เราแช่หัวหอมผัดในน้ำซุปกับมันฝรั่ง
ขั้นตอน 5 จาก8
ปอกแฮม ไส้กรอก และไส้กรอก แล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เหมือนกัน
ขั้นตอน 6 จาก8
วางเนื้อเดลี่หั่นบาง ๆ ลงในกระทะแล้วทอดที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอน 7 จาก8
จากนั้นใส่ซอสมะเขือเทศลงในกระทะ คนและเคี่ยวต่อเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที หลังจากนั้นเราก็แช่เนื้อรมควันในน้ำซุป พร้อมกับการทอดใบกระวานลงในซุป
ขั้นตอน 8 จาก8
บีบแตงกวาดองเล็กน้อยจากน้ำเกลือแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตามสัดส่วนของส่วนผสมที่เหลือ เราส่งไปที่น้ำซุป
ตัดมะกอกเป็นวงกลมบาง ๆ ใส่ในกระทะ ปรุงอาหารอีกสามถึงสี่นาทีแล้วลอง เพิ่มเกลือและพริกไทยดำหากต้องการ
ปล่อยให้ชงผสมเสร็จประมาณ 10-15 นาที เทซุปลงในจานที่แบ่งส่วนเพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนมะนาวและสมุนไพรบาง ๆ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *