หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka ที่เสาเข็ม

0
1936
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 98.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 5.4 กรัม
ไขมัน * 8.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.7 กรัม
Solyanka ที่เสาเข็ม

Solyanka จะมีกลิ่นหอมและบรรยากาศมากขึ้นหากปรุงด้วยไฟ นี่อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเคบับ นอกจากผลิตภัณฑ์ตามรายการด้านล่างแล้ว การทำอาหารจะต้องใช้หม้อขนาดใหญ่หรือภาชนะทนความร้อนสูง แหล่งกำเนิดไฟแบบเปิดและอารมณ์ดี

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ตัดเนื้อเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันโดยประมาณ ตัดหนึ่งชิ้นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพักไว้ ส่วนนี้จะคั่ว
ขั้นตอน 2 จาก13
เรายังตัดเนื้อชิ้นที่สองเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วหั่นเนื้อจากซี่โครงหมูรมควันเป็นเส้น
ขั้นตอน 3 จาก13
หั่นแตงกวาดองเป็นชิ้นยาว ตัดเห็ดเค็มเป็นเส้น เราบดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองด้วยเครื่องปั่นหรือสับด้วยมือด้วยส้อม ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก13
อุ่นน้ำมันมะกอกในหม้อจนร้อน เราใส่ส่วนแรกของเนื้อ ผัดและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอน 5 จาก13
เรากระจายไก่สับไปที่เนื้อแล้วทอดต่อ
ขั้นตอน 6 จาก13
เพิ่มหัวหอมสับ คนและปรุงอาหารจนหัวหอมโปร่งใส
ขั้นตอน 7 จาก13
เทลงในน้ำซุปข้นมะเขือเทศ
ขั้นตอน 8 จาก13
ผสมทุกอย่างให้เข้ากันด้วยไม้พายแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาที
ขั้นตอน 9 จาก13
ใส่เนื้อส่วนที่สอง ผักดองสับ เห็ดดอง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทแตงกวาดอง
ขั้นตอน 10 จาก13
เติมน้ำร้อนในปริมาณที่กำหนด
ขั้นตอน 11 จาก13
เราใส่เนื้อซี่โครงรมควันสับแล้วปรุงส่วนผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 12 จาก13
สุดท้ายใส่มะกอกที่หั่นเป็นชิ้นและผักใบเขียวสับ เราลิ้มรสส่วนผสมและถ้าจำเป็นให้เติมเกลือและเพิ่มพริกไทยดำป่น
ขั้นตอน 13 จาก13
เสิร์ฟฮอดจ์พอดจ์สำเร็จรูปกับมะนาวฝานบาง เคเปอร์ และครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *