หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีกะหล่ำปลี

0
412
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 51.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 12 ชม.
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 2.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12.2 กรัม
Solyanka สำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีกะหล่ำปลี

Solyanka ที่ไม่มีกะหล่ำปลีคุณได้รับเชิญให้ปรุงจากเห็ดร่วมกับพริก, มะเขือเทศ, หัวหอมและแครอท คุณจะได้ไม่เพียงแค่สลัดอร่อยๆ เท่านั้น แต่คุณยังจะได้ย่างซุปสำเร็จรูป ผักสำหรับสตูว์เนื้อ และไส้สำหรับพายและแพนเค้ก บัตรเข้าชมของส่วนผสมที่ไม่มีกะหล่ำปลีคือการย่างเห็ดและผักล่วงหน้า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก6
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ อุ่นน้ำมันในกระทะลึกหรือกระทะก้นหนา โอนหัวหอมสับไปผัดเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 2 จาก6
ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังหัวหอมทอดและทอดเป็นเวลา 10 นาทีโดยควรปล่อยให้น้ำเห็ดระเหยให้มากที่สุด
ขั้นตอน 3 จาก6
ปอกเปลือกและขูดแครอท โอนไปยังเห็ด คนและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก6
ปอกเมล็ดพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วโอนไปยังเห็ด
ขั้นตอน 5 จาก6
จากนั้นหั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในส่วนผสม
ขั้นตอน 6 จาก6
จากนั้นโรยส่วนผสมด้วยเกลือ น้ำตาล ใส่พริกไทยและใบลอเรลและเคี่ยวบนไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อเคี่ยวเสร็จ ให้เทน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสม ย้ายส่วนผสมที่ผสมเสร็จแล้วไปยังขวดที่สะอาดและฆ่าเชื้อตามกฎทั่วไปเพราะการเตรียมเห็ดทั้งหมดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อ เก็บส่วนผสมที่ปราศจากกะหล่ำปลีในที่เย็นและมืด

ช่องว่างแห่งความสุข!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *