หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผัก Solyanka สำหรับฤดูหนาว

0
781
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 90 กิโลแคลอรี
ส่วน 2.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 2.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 21.1 กรัม
ผัก Solyanka สำหรับฤดูหนาว

ฉันเสนอให้ทำอาหารผสมผักสำหรับฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีสำหรับการอดอาหาร จานนี้ทำมาจากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่เรียบง่ายซึ่งชาวฤดูร้อนสามารถหาได้ คนรักกะหล่ำปลีจะประทับใจกับสูตรนี้และเพิ่มลงในตำราอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
เตรียมอาหารที่จำเป็นสำหรับการผสมผัก ล้างและปอกแครอทให้ดี ปอกหัวหอมและกระเทียม ล้างมะเขือเทศให้สะอาด
ขั้นตอน 2 จาก 14
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบหรือผ่านเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อพร้อมแครอท
ขั้นตอน 3 จาก 14
สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 14
ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นวงครึ่งบาง ๆ
ขั้นตอน 5 จาก 14
ใส่มะเขือเทศที่ล้างแล้วลงในภาชนะแล้วปิดด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ 30 วินาที ใช้ช้อน slotted ค่อย ๆ โอนไปยังเขียงแล้วลอกออก
ขั้นตอน 6 จาก 14
ตัดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก 14
ตั้งหม้อให้ร้อนแล้วเทน้ำมันพืชตามปริมาณที่ต้องการ
ขั้นตอน 8 จาก 14
วางแครอทขูดและหัวหอมสับบาง ๆ ผัดเป็นครั้งคราวประมาณ 10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 14
เพิ่มมะเขือเทศสับและผักเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 14
จัดกะหล่ำปลีหั่นฝอยคนให้เข้ากันและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 11 จาก 14
ขูดกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือผ่านการกด
ขั้นตอน 12 จาก 14
ใส่กระเทียมสับลงในหม้อพร้อมกับใบกระวานและพริกไทยดำ คนให้เข้ากันและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 13 จาก 14
ล้างขวดโหลให้สะอาดและฆ่าเชื้อด้วยวิธีที่คุณชื่นชอบ เทน้ำเดือดปิดฝา จัดสลัดเสร็จแล้วใส่ขวดใส่น้ำส้มสายชูลงไป ครอบคลุมและม้วนหรือบิด
ขั้นตอน 14 จาก 14
พลิกขวดคว่ำและทำให้เย็นสนิทในสถานะนี้ หลังจากเย็นสนิทแล้ว ให้นำเหยือกไปไว้ในที่เย็น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *