หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สูตรคลาสสิค Solyanka

0
582
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 108.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 5.9 กรัม
ไขมัน * 9.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6 กรัม
สูตรคลาสสิค Solyanka

มันเกิดขึ้นเพียงว่าส่วนผสมเป็นอาหารในอุดมคติสำหรับผู้ชาย: ซุปที่เข้มข้นและเข้มข้นสามารถตอบสนองทุกคนได้ เราขอเสนอสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ซึ่งพนักงานต้อนรับจะบรรลุเป้าหมายโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนักและไม่ต้องเสียเวลาเพิ่ม

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 3
ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดในน้ำมันมะกอกจนใส เพิ่มวางมะเขือเทศเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นต้มแตงกวาดองในกระทะใส่แตงกวาสับที่นั่นปรุงอาหารประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 2 จาก 3
เนื้อต้ม หั่นเนื้อประเภทต่างๆ เป็นเส้น และไส้กรอก - เป็นชิ้น ในกระทะลึกนำน้ำซุปเนื้อไปต้มใส่มะเขือเทศกับหัวหอมแตงกวาดองกับแตงกวาและเนื้อเย็น ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่มะกอกหรือมะกอก เคเปอร์และไส้กรอก ปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 3 จาก 3
จากนั้นนำส่วนผสมที่ผสมออกจากความร้อนต้มประมาณ 15 นาที ในเวลานี้ให้ตัดเปลือกออกจากมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นแล้วเอาเมล็ดออก เทส่วนผสมคลาสสิกที่ปรุงเสร็จแล้วลงในจานที่แบ่งส่วน เติมมะนาวและครีมเปรี้ยวหากต้องการ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *