Solyanka กับเห็ดสำหรับฤดูหนาวกับซอสมะเขือเทศ
0
905
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
86.8 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 หน้า
เวลาทำอาหาร
2 วัน
โปรตีน *
1.7 กรัม
ไขมัน *
1.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
19.4 กรัม
ส่วนผสมกับเห็ดที่เตรียมตามสูตรที่เสนอสำหรับฤดูหนาวจะไม่เพียง แต่เป็นของว่างแสนอร่อยสำหรับคุณเท่านั้น แต่ยังเป็นฐานที่ดีสำหรับซุปและสตูว์ มีเห็ดแช่แข็งคุณสามารถปรุงได้ตลอดเวลาของปี สูตรเป็นเรื่องง่าย จำนวนผลิตภัณฑ์ในสูตรได้รับการออกแบบสำหรับการเก็บรักษาจำนวนมาก
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ในการเตรียมส่วนผสมให้ใช้กระทะขนาดใหญ่ที่มีก้นหนาเทน้ำมันพืชและตั้งไฟให้ร้อน ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันนี้เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นนำกะหล่ำปลีสับ มะเขือเทศ และเห็ดต้มไปต้ม ใส่เกลือ น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ และน้ำมันที่เหลือตามต้องการลงในผัก ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เคี่ยวส่วนผสมเห็ดด้วยไฟอ่อนและปิดฝาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง เมื่อปรุงอาหารเสร็จแล้ว เทน้ำส้มสายชูลงในกระทะแล้วผสมส่วนผสมอีกครั้ง
อร่อย!