หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka กับเนื้อรมควันและมันฝรั่ง

0
1674
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 84.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 120 นาที
โปรตีน * 4.7 กรัม
ไขมัน * 5.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.9 กรัม
Solyanka กับเนื้อรมควันและมันฝรั่ง

นี่เป็นจานที่มีกลิ่นหอมและเผ็ดมาก มันค่อนข้างน่าพอใจและอาจกลายเป็นทั้งที่หนึ่งและที่สอง Solyanka กับเนื้อรมควันจะดึงดูดผู้ชื่นชอบสีสันที่น่าสนใจอย่างแน่นอน การเตรียมการจะใช้เวลามาก แต่ผลลัพธ์จะเป็นไปตามความคาดหวังทั้งหมด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ขั้นแรกให้ต้มเนื้อและเตรียมน้ำซุปสำหรับซุป ในการทำเช่นนี้เราส่งเนื้อวัวติดกระดูกและเนื้อรมควันลงในน้ำเดือด ปรุงอาหารประมาณ 1.5 ชั่วโมง ในกระบวนการนี้ คุณสามารถใส่เกลือได้ และอย่าลืมเอาโฟมที่ก่อตัวออก
ขั้นตอน 2 จาก4
เมื่อเนื้อต้มคุณต้องหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมันฝรั่งปอกเปลือกและหัวหอมด้วยแครอทในลักษณะเดียวกัน แครอทสามารถหั่นเป็นครึ่งวงกลมได้ และยังใส่ใบกระวาน น้ำมะนาว และพริกไทยเล็กน้อยลงในน้ำซุป ตรวจสอบว่ามีเกลือในซุปเพียงพอหรือไม่ และเติมเกลือถ้าจำเป็น ทิ้งไฟและปล่อยให้เดือดเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก4
ตัดมะกอกเป็นวง ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ซอสมะเขือเทศ. ใส่ซุปลงในกองไฟอีกครั้งแล้วรอจนเดือด ปล่อยให้เดือดสักสองสามนาที
ขั้นตอน 4 จาก4
ล้างผักใบเขียวและสับให้ละเอียด เราตกแต่งน้ำซุปด้วย เพิ่มครีมเปรี้ยวหากต้องการ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *