Solyanka กับกะหล่ำปลีดองและไส้กรอก
0
450
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
193.5 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
60 นาที
โปรตีน *
7.3 กรัม
ไขมัน *
24.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
4.2 กรัม
Solyanka เป็นอาหารยอดนิยมตั้งแต่สมัยคุณย่าของเรา จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ที่หาได้ทั่วไปและไม่ต้องยุ่งยากในกระบวนการนี้มากนัก เพื่อให้รสชาติของอาหารน่าสนใจยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ใช้กะหล่ำปลีสองประเภท - สดและกะหล่ำปลีดอง นอกจากนี้เรายังเพิ่มเบคอนและไส้กรอกสองประเภท - ต้ม - รมควันและรมควันรสเผ็ด องค์ประกอบดังกล่าวจะทำให้เกิดความเก่งกาจของรสชาติของส่วนผสมที่ปรุงเสร็จแล้วและจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ชื่นชอบอาหารกะหล่ำปลีด้วยสิ่งใหม่ ๆ
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ปอกล้างและทำให้หัวหอมแห้ง เราตัดมันเป็นวงครึ่งบาง ๆ ปอกกลีบกระเทียมแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราปอกไส้กรอกทั้งสองประเภทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ เหมือนกัน ตั้งกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยแล้ววางเบคอนด้วยหัวหอมสับและกระเทียม ผัดทุกอย่างด้วยไฟแรงปานกลาง-สูงเป็นเวลาห้าถึงหกนาที อย่าลืมคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้ไหม้ จากนั้นใส่ไส้กรอกที่หั่นไว้ลงในกระทะผัดและทอดต่ออีกห้านาที ในตอนท้ายโรยส่วนผสมด้วยพริกหยวกและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส เราผสม
อร่อย!