หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka กับชานเทอเรลสำหรับฤดูหนาว

0
984
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 46.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 1.8 กรัม
ไขมัน * 2.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.9 กรัม
Solyanka กับชานเทอเรลสำหรับฤดูหนาว

เห็ดจะทำให้การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวมีรสชาติและกลิ่นหอมพิเศษ หนึ่งในตัวเลือกการเย็บที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือส่วนผสมของกะหล่ำปลีพร้อมกับชานเทอเรล อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะได้รับการชื่นชมจากทั้งผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับชีวิตประจำวันด้วยเครื่องเคียงที่ไม่ธรรมดา

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 5
ล้างกะหล่ำปลีเอาแผ่นด้านบนออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะแล้วใส่กะหล่ำปลีที่นั่น ทอดด้วยไฟแรงประมาณ 5-10 นาที จากนั้นลดความร้อนและเคี่ยวกะหล่ำปลีเป็นเวลา 40 นาที คนตลอดเวลา
ขั้นตอน 2 จาก 5
จุ่มเห็ดในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้น
ขั้นตอน 3 จาก 5
นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ผัดหัวหอมในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่เห็ดลงไปผัดและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนของเหลวระเหย
ขั้นตอน 4 จาก 5
รวมเห็ดและกะหล่ำปลีเทมะเขือเทศเกลือใส่เครื่องเทศ เคี่ยวส่วนผสมด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที เทน้ำส้มสายชูลงไป
ขั้นตอน 5 จาก 5
Solyanka สามารถรับประทานร้อนได้ทันทีหลังทำอาหารหรือม้วนในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ในฤดูหนาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *