หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka กับชานเทอเรลกับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

0
534
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 51.3 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 2.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 11.8 กรัม
Solyanka กับชานเทอเรลกับซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสมเห็ดสำหรับหน้าหนาวกับซอสมะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัด จานดังกล่าวจะเข้ากับเมนูประจำวันได้อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังไม่น่าละอายที่จะนำเสนอต่อแขก เพื่อให้จานอร่อยที่สุด เมื่อเลือกส่วนผสม ให้เลือกชานเทอเรลสดและผัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ขั้นแรก มาเริ่มเตรียมชานเทอเรลกันก่อน พวกเขาจะต้องแยกออกและล้างอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอน 2 จาก7
ในกรณีที่คุณเจอชานเทอเรลที่มีขนาดใหญ่พอ เราจะผ่ามันออกครึ่งหนึ่ง เห็ดขนาดเล็กสามารถทิ้งได้ทั้งหมด
ขั้นตอน 3 จาก7
ตัดแครอทและมันฝรั่งหวานเป็นเส้น หั่นหัวหอมปอกเปลือกออกจากแกลบเป็นครึ่งวง ปอกกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด เราส่งผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดไปยังกระทะที่อุ่นไว้ล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืช ทอดทุกอย่างเป็นเวลาสามนาที
ขั้นตอน 4 จาก7
หลังจากผ่านไปสองสามนาทีใส่ชานเทอเรลลงในผักในกระทะเท 50 มล. ลงไป น้ำ. เราเคี่ยวมวลที่เกิดขึ้นภายใต้ฝาปิดจนสุก
ขั้นตอน 5 จาก7
ในขณะเดียวกันให้ใส่มะเขือเทศลงในภาชนะแยกต่างหากเติมน้ำสะอาด 50 กรัมแล้วผสมทุกอย่าง
ขั้นตอน 6 จาก7
ขั้นตอนต่อไปคือการถ่ายโอนเนื้อหาของกระทะไปยังกระทะเติมทุกอย่างด้วยการวางมะเขือเทศใส่น้ำตาลเกลือและเครื่องเทศที่เหลือที่นั่น ผสมทุกอย่างและเคี่ยวจนนุ่ม ก่อนปรุงอาหารสองสามนาทีเทน้ำส้มสายชูและน้ำมันพืชลงในกระทะจากนั้นนำมวลไปต้มแล้วนำออกจากเตา
ขั้นตอน 7 จาก7
ส่วนผสมเห็ดพร้อมแล้ว มันยังคงใส่ในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนฝา

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *