Solyanka กับไต

Solyanka กับไต

936

ครัว รัสเซีย

ปริมาณแคลอรี่ 149.5 kcal

บางส่วน 6 พอร์ต

เวลาทำอาหาร 60 นาที

โปรตีน * 10.1 กรัม

ไขมัน * 10.6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต* 6.9 กรัม

เนื้อหา

คุณสามารถเพิ่มเครื่องในต่าง ๆ ลงในส่วนผสมได้สำเร็จ พวกเขามีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและย่อยได้อย่างรวดเร็ว หากเรากำลังพูดถึงไต ก่อนอื่นต้องแช่ในน้ำเย็นสะอาดเป็นเวลาหลายชั่วโมง วิธีนี้จะช่วยแก้กลิ่นเฉพาะตัว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เติมไตหมูที่ล้างและแช่ไว้ด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม เรานำออกจากเตา สะเด็ดน้ำ และล้างไต สิ่งนี้จะต้องทำซ้ำอีกสองครั้ง หลังจากนั้นให้เติมน้ำในไตอีกครั้ง นำไปต้มและปรุงอาหารที่อุณหภูมิเฉลี่ยของเตาเป็นเวลา 30 นาทีจนสุก

ล้างหัวใจหมูและกระเพาะไก่ให้สะอาด เติมน้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็นำออกจากกระทะแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วปล่อยให้เย็น

หั่นหมูเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะที่จะเตรียมส่วนผสม ปอกหัวหอมล้างแล้วส่งไปที่หมูกระทะ ใส่ถั่วออลสไปซ์, ใบกระวานลงในผลิตภัณฑ์, เติมน้ำสามลิตรแล้วนำไปต้ม ปรุงเนื้อในน้ำซุปประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเอาโฟมออกเป็นระยะ