หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka กับมะเขือเทศ กะหล่ำปลีและแครอทสำหรับฤดูหนาว

0
3893
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 50.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 12 กรัม
Solyanka กับมะเขือเทศ กะหล่ำปลีและแครอทสำหรับฤดูหนาว

โดยปกติเมื่อพูดถึงส่วนผสมที่ผสมกันสำหรับฤดูหนาวจะมี "เห็ด" ที่ผ่านการรับรองอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม เห็ดนั้นย่อยยากและดูดซึมโดยร่างกายมนุษย์ได้ยาก ไม่เหมือนกะหล่ำปลี ดังนั้นวันนี้ฉันขอเสนอให้ปรุงกะหล่ำปลีผสมกับมะเขือเทศแครอทและหัวหอมสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 14
ปอกเปลือกและล้างผัก เตรียมเครื่องปรุงรส
ขั้นตอน 2 จาก 14
ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอน 3 จาก 14
สับกะหล่ำปลีเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอน 4 จาก 14
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
ขั้นตอน 5 จาก 14
ถือมะเขือเทศเป็นเวลา 1 นาที ในน้ำเดือดแล้วถ่ายโอนไปยังน้ำเย็นและเอาผิวหนังออก
ขั้นตอน 6 จาก 14
ตัดมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 7 จาก 14
เทน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งลงในหม้อหรือไก่ จากนั้นจะถูกเติมในระหว่างขั้นตอนการเคี่ยว
ขั้นตอน 8 จาก 14
เพิ่มหัวหอมสับและแครอท ทอดเป็นเวลา 10 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 14
ใส่มะเขือเทศสับ เคี่ยวนาน 10 นาที
ขั้นตอน 10 จาก 14
เพิ่มกะหล่ำปลีสับผสมและปรุงอาหารอีกครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอน 11 จาก 14
ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 12 จาก 14
ใส่พริกไทย กระเทียม และใบกระวาน เคี่ยวนาน 10 นาที
ขั้นตอน 13 จาก 14
Solyanka พร้อมแล้ว
ขั้นตอน 14 จาก 14
ฆ่าเชื้อขวดใส่ขนมในนั้นแล้วเท 1 ช้อนชาลงในขวดครึ่งลิตรแต่ละขวด น้ำส้มสายชูม้วนขึ้น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *