Solyanka คละสูตรเนื้อคลาสสิก
0
762
ครัว
รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่
143 กิโลแคลอรี
ส่วน
6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
120 นาที
โปรตีน *
5.7 กรัม
ไขมัน *
10.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
11.4 กรัม
รสชาติของอาหารจานนี้เข้มข้น เข้มข้น และพิเศษอย่างเหลือเชื่อ: ยากที่จะเชื่อว่าสูตรผสมเนื้อสำเร็จรูปเดิมปรากฏขึ้นสำหรับการกำจัดเศษอาหาร ส่วนประกอบทั้งหมดที่ตัดเป็นก้อนเดียวกันนั้นถูกประกอบเข้าด้วยกันเหมือนตัวต่อและสร้างภาพของซุปที่อุดมสมบูรณ์และอุดมไปด้วยอุดมคติซึ่งได้กลายเป็นอาหารคลาสสิกของอาหารสลาฟไปแล้ว
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ก่อนอื่นคุณต้องปรุงน้ำซุปสำหรับส่วนผสม ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อสัตว์และน้ำซุปด้วยน้ำสะอาดใส่ในกระทะเติมน้ำเย็นสองลิตรแล้ววางบนเตา หลังจากน้ำเดือดให้เอาโฟมออก ใส่หัวหอมใหญ่และแครอทที่ปอกเปลือกแล้วลงในน้ำซุปแล้วปรุงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งจนเนื้อนุ่มสนิท การต้มไม่ควรเข้มข้นเนื่องจากความโปร่งใสของน้ำซุปสำเร็จรูปขึ้นอยู่กับมัน
อร่อย!