หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka กับหมู

0
1653
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 178.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 8.5 กรัม
ไขมัน * 17 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.4 กรัม
Solyanka กับหมู

หลักสูตรแรกที่ยอดเยี่ยมนี้มีรากฐานมาจากอดีต มันสามารถปรุงจากเนื้อสัตว์และเนื้อรมควันชนิดใดก็ได้และแตงกวาและมะกอกดองก็ให้ความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดเจนมาก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
วางเนื้อในกระทะ ปิดด้วยน้ำ ใส่ใบกระวานและพริกไทย วางบนเตาและปรุงอาหารจนเนื้อนุ่ม นำเนื้อออกจากน้ำซุป พักไว้ให้เย็น
ขั้นตอน 2 จาก7
ตัดส่วนผสมเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 3 จาก7
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ล้างผักชีฝรั่งและสับด้วยมีด ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนเล็กน้อยลงในกระทะที่อุ่นแล้วเคี่ยวหัวหอม, ผักชีฝรั่ง, แตงกวาและวางมะเขือเทศเข้าด้วยกัน 7-10 นาทีก็เพียงพอแล้ว
ขั้นตอน 4 จาก7
ใส่ของทอดในน้ำซุปหมูแล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 5 จาก7
ขั้นตอนต่อไปคือการส่งเนื้อสไลซ์และไส้กรอกไปที่กระทะ
ขั้นตอน 6 จาก7
มะกอกสามารถใส่ทั้งลูกผสมกันหรือหั่นเป็นชิ้นๆ เกลือซุปเพื่อลิ้มรสนำไปต้มเอากระทะออกจากเตาปิดฝาแล้วปล่อยให้มันต้มประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
ส่วนผสมที่เสร็จแล้วสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสมุนไพร

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *