หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

Solyanka ในหม้อ

0
1814
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 99.5 kcal
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 90 นาที
โปรตีน * 6.5 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3.1 กรัม
Solyanka ในหม้อ

Solyanka เป็นหลักสูตรแรกแสนอร่อยที่ใช้เนื้อรมควันและผักดองต่างๆ มีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการที่แตกต่างกันในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์วิธีการปรุงอาหารและการเสิร์ฟ ตามสูตรนี้ส่วนผสมจะปรุงในหม้อ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ล้างเนื้อวัวและเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แยกเนื้อออกจากซี่โครงแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอน 2 จาก 10
ตัดแตงกวาดองเป็นเส้นเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ นำแกลบออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง บดมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเองในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 3 จาก 10
ตั้งหม้อบนกองไฟ ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เนื้อครึ่งหนึ่งลงไปผัด
ขั้นตอน 4 จาก 10
หลังจากไม่กี่นาทีให้เพิ่มเนื้อไก่ลงในหม้อแล้วทอดต่อ
ขั้นตอน 5 จาก 10
เพิ่มหัวหอมลงในเนื้อสัตว์และทอดเนื้อหาทั้งหมดจนหัวหอมโปร่งแสง
ขั้นตอน 6 จาก 10
ใส่มวลมะเขือเทศลงในหม้อ คนและเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาที
ขั้นตอน 7 จาก 10
ขั้นตอนต่อไปคือการใส่เนื้อที่เหลือ แตงกวา เห็ด และน้ำเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เทลงในน้ำร้อน
ขั้นตอน 8 จาก 10
ใส่ซี่โครงรมควันลงในซุปแล้วปรุงส่วนผสมเป็นเวลา 30 นาที
ขั้นตอน 9 จาก 10
ก่อนปรุงอาหาร 5-7 นาที ใส่สมุนไพรสับ มะกอกสับ เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอน 10 จาก 10
เสิร์ฟส่วนผสมที่ปรุงเสร็จแล้วด้วยครีมเปรี้ยวและมะนาวฝานเป็นแว่น

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *