หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

เห็ดเค็มสำหรับฤดูหนาว

0
1282
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 22 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 1.9 กรัม
ไขมัน * 0.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 0.5 กรัม
เห็ดเค็มสำหรับฤดูหนาว

อาหาร Camelina เป็นที่นิยมอย่างมากในอาหารของประเทศของเรา และไม่น่าแปลกใจเลย: เห็ดชนิดนี้แพร่หลายในดินแดนของเรา และบรรพบุรุษของเราใช้มันมาเป็นเวลานานในการเตรียมอาหารสำหรับทั้งครอบครัว เตรียมเห็ดเค็มสำหรับฤดูหนาวแล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงเป็นที่รัก

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
คัดแยกเห็ดปอกเปลือก ล้างเห็ดใต้น้ำเย็นแล้วใส่ในชามลึก
ขั้นตอน 2 จาก5
ต้มน้ำในกระทะเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เพิ่มเห็ดในน้ำเค็มปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที สะเด็ดน้ำจากเห็ดล้างเห็ดใต้น้ำเย็น
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำ 1 ลิตรลงในกระทะ ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำและถั่วลันเตา ใบลอเรลและลูกเกด กานพลูแห้ง อบเชย เราต้มทุกอย่างจนเกลือละลาย จากนั้นใส่เห็ดลงในน้ำดองผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที
ขั้นตอน 4 จาก5
ฆ่าเชื้อขวดโหลสำหรับฝานมหญ้าฝรั่น เทน้ำเดือดปิดฝา ใส่เห็ดเค็มสำเร็จรูปในขวดที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวเทลงในน้ำดอง ม้วนขวดเห็ดให้แน่น พลิกกระป๋องห่อด้วยผ้าห่มปล่อยให้เห็ดเย็นลง
ขั้นตอน 5 จาก5
เก็บเห็ดสำเร็จรูปในขวดโหลในตู้เย็นหรือห้องใต้ดิน เห็ดเค็มที่อร่อยและสวยงามพร้อมสำหรับมันฝรั่งแล้ว! อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *