หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ผัดมะเขือยาวไม่ใส่น้ำส้มสายชู

0
513
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 28.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 0.9 กรัม
ไขมัน * 3.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 4.5 กรัม
ผัดมะเขือยาวไม่ใส่น้ำส้มสายชู

ผัดมะเขือม่วงหอมกรุ่นจะเสิร์ฟเป็นสลัดหรือเป็นกับข้าวก็ได้ คุณสามารถเตรียมของว่างได้โดยไม่ต้องใช้น้ำส้มสายชู ซึ่งจะใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
เราล้างมะเขือยาวและมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นผักเป็นชิ้นบาง ๆ ทอดมะเขือยาวทันทีจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะ
ขั้นตอน 2 จาก5
สับหัวหอมถูแครอท ผัดผักจนนิ่มแล้วใส่ในกระทะซึ่งเราจะเตรียมของว่าง
ขั้นตอน 3 จาก5
ใส่มะเขือยาวทอดบนแครอทและหัวหอม โรยด้วยเกลือ พริกไทย และกระเทียมสับ เรายังตัดสมุนไพรสด เพิ่มครึ่งผัก
ขั้นตอน 4 จาก5
ใส่มะเขือเทศลงบนชั้นมะเขือยาว เกลือ พริกไทย กระเทียม และสมุนไพรอีกครั้ง เราปิดฝาหม้อและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นนำจานออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
มะเขือม่วงผัดพร้อมแล้ว สามารถแบ่งและเสิร์ฟได้ อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *