หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

มะเขือยาวผัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
2262
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 74.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 1 กรัม
ไขมัน * 3.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.5 กรัม
มะเขือยาวผัดสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

มะเขือยาวผัดกับพริกหยวก มะเขือเทศ และแครอทมีน้ำส้มสายชูจำนวนมาก โดยไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ มันสะดวกมาก ม้วนวางได้ดีที่สุดในขวดขนาดครึ่งลิตร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ล้างมะเขือยาวหั่นเป็นลูกเต๋าพร้อมผิวหนัง ใส่ 1 ช้อนชา ด้วยเกลือด้านบนและผสมให้ละเอียด ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้มะเขือยาวปล่อยน้ำซึ่งจะทำให้ความขมขื่น ในช่วงเวลานี้ต้องผสม 2-3 ครั้ง
ขั้นตอน 2 จาก 9
ขูดแครอทบนเครื่องขูดเกาหลี
ขั้นตอน 3 จาก 9
นำเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอน 4 จาก 9
ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น
ขั้นตอน 5 จาก 9
ถูกระเทียมบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 6 จาก 9
เตรียมเหยือกและฝาปิด ล้าง ฆ่าเชื้อ
ขั้นตอน 7 จาก 9
บีบมะเขือยาวใส่ในกระทะ ใส่แครอท กระเทียม พริกไทย ผักชีฝรั่งสับ เทน้ำส้มสายชู น้ำมันพืช เกลือและน้ำตาล ผัดและตั้งบนไฟร้อนปานกลาง
ขั้นตอน 8 จาก 9
หลังจากเดือดเคี่ยวเป็นเวลา 50 นาทีคนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 9 จาก 9
จัดเรียง saute เดือดในธนาคาร ม้วนขึ้น ทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มอุ่น ๆ คว่ำหน้าลงจนเย็นเท่าๆ กัน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *