ซอสลูกเกดแดงสำหรับเนื้อไม่มีน้ำส้มสายชูสำหรับฤดูหนาว
1
1792
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
152.3 กิโลแคลอรี
ส่วน
0.4 ลิตร
เวลาทำอาหาร
80 นาที
โปรตีน *
0.7 กรัม
ไขมัน *
0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
36.9 กรัม
หากคุณต้องการกระจายอาหารตามปกติของคุณและให้รสชาติที่ไม่ธรรมดา คุณควรอ่านสูตรนี้ให้จบ ซอสนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติที่ถูกใจ แต่ยังรวมถึงสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่คุณใช้ด้วย
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
ขั้นแรก เราแปรรูปลูกเกดแดง จัดเรียงผลเบอร์รี่ เอาผลไม้ที่เน่าเสียออก เพื่อประหยัดเวลาของคุณและกำจัดขยะทั้งหมดออกจากผลเบอร์รี่ ให้เทลูกเกดลงในภาชนะแล้วเติมน้ำ ใบไม้และกิ่งก้านต่างๆ จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำทันที คุณสามารถถอดออกด้วยผ้าสะอาด หลังจากนั้นให้เปลี่ยนน้ำและทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ 30 นาที เมื่อหมดเวลา ให้ล้างผลเบอร์รี่หลายๆ ครั้ง เทลงในกระชอน ทิ้งผลเบอร์รี่ไว้ ดังนั้นส่วนหลักของของเหลวจะระบายออกจากลูกเกด กางผ้าขนหนูบนโต๊ะ ใส่ผลเบอร์รี่ลงไป
เมื่อผลเบอร์รี่แห้งให้บดลูกเกด ซึ่งสามารถทำได้ด้วยตนเองด้วยตัวดัน คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อเพื่อประหยัดเวลาของคุณได้ โอนน้ำซุปข้นเบอร์รี่ที่เกิดลงในกระทะแล้วจุดไฟ รอให้มวลหลั่งเล็กน้อย ใส่น้ำตาลส่วนแรกลงไปแล้วคนให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามวลเบอร์รี่ไม่เริ่มเดือด ถ้าเกิดเหตุการณ์นี้ คุณจะต้องทิ้งอาหารและเริ่มใหม่ เมื่อเติมน้ำตาลทั้งหมดแล้ว ให้เทเครื่องเทศลงในกระทะ: เกลือเล็กน้อย ขิงสับ พริกไทยดำ พริกและอบเชย ผัดซอสให้ละเอียด
ปอกกระเทียม เราต้องการเพียง 3 กานพลูสำหรับซอส สับให้ละเอียดด้วยมีด คุณยังสามารถกดกระเทียมด้วยการกด เพิ่มลงในซอส ผัดผลเบอร์รี่และปรุงต่อด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10-15 นาที เป็นผลให้ซอสควรข้นเล็กน้อย เมื่อครบเวลา ให้ยกกระทะออกจากเตา คุณไม่จำเป็นต้องปรุงซอสอีกต่อไป เพราะอาจทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
มาเริ่มฆ่าเชื้อกระป๋องกัน ขั้นแรกให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้เบกกิ้งโซดาหรือผงซักฟอกธรรมดา เทน้ำเย็นลงในกระทะขนาดเล็ก วางไว้บนเตา เมื่อน้ำเดือด ให้ลวกขวดและฝาด้วยน้ำเดือด การฆ่าเชื้อเพิ่มเติมจะดำเนินการโดยใช้ไอน้ำ คุณสามารถใช้กาต้มน้ำหรือหม้อสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องจัดตำแหน่งโถให้เต็มด้วยไอน้ำ ทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้ประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นให้วางโถบนผ้าเช็ดตัวซึ่งคุณต้องกางออกบนโต๊ะล่วงหน้า
สูตรที่คล้ายกัน
ความคิดเห็น (1) 1
ตาเตียนา
01-08-2021 13:34
ไม่ชัดเจนว่าความเครียดหมายความว่าอย่างไร? เหล่านั้น. เยื่อที่เป็นหลุมจะยังคงอยู่ในผ้ากอซหรือไม่? หรือซอสควรจะเป็นหลุม?
0
ที่จะตอบ
การดูแลเว็บไซต์
ใช่กระดูกในซอสจะทำให้แย่ลง