หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสลูกเกดแดงสำหรับเนื้อสำหรับฤดูหนาว

0
3656
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 221 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 110 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 53.9 กรัม
ซอสลูกเกดแดงสำหรับเนื้อสำหรับฤดูหนาว

ซอสที่เหมาะสำหรับหมู ไก่ และเนื้อวัว มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน ไม่ขมเหมือนซอสลิงกอนเบอร์รี่ เป็นเรื่องง่ายมากในการเตรียมตัวและทำให้ครอบครัวพอใจตลอดทั้งปี ดังนั้นอย่าขี้เกียจและอย่าลืมปรุงในฤดูลูกเกด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
คัดแยกลูกเกดแดงสด ทิ้งกิ่งไม้ที่มันเติบโต ผลเบอร์รี่ที่เน่าเสีย และเศษซากทิ้งไป ล้างผลเบอร์รี่ มันสะดวกมากที่จะทำสิ่งนี้ในอ่าง เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เทลูกเกดลงในอ่างเทน้ำลงไปแล้วค่อยโอนไปยังกระชอนด้วย zhmen ทำซ้ำการจัดการอย่างน้อย 2 ครั้ง จากนั้นให้เวลาผลเบอร์รี่แห้งโดยทิ้งในกระชอน
ขั้นตอน 2 จาก5
เลื่อนลูกเกดที่เตรียมไว้ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในโถของเครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องปั่นแบบอยู่กับที่ คุณยังสามารถใช้เครื่องปั่นแบบมือถือได้ แต่คุณสามารถข้ามผลเบอร์รี่ทั้งหมดในปริมาณมากที่สับเป็นก้อนได้ จากนั้นบีบน้ำลูกเกดผ่านผ้าขาว นำเค้กที่เหลือในผ้าก๊อซกลับเข้าไปในน้ำผลไม้
ขั้นตอน 3 จาก5
วางภาชนะที่มีน้ำผลไม้ผสมและเค้กไว้บนเตาแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นลดไฟลงและเริ่มใส่น้ำตาลทีละน้อย เพิ่มครึ่งแก้วทุกๆ 5 นาที ผัดซอสในอนาคตทุกครั้ง
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อเติมน้ำตาลส่วนสุดท้ายลงในซอสแล้ว ให้เทน้ำส้มสายชูลงไป (คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูปกติ 9 เปอร์เซ็นต์หรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็ได้) แล้วเติมเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงต่ออีก 5-10 นาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เทซอสที่เตรียมไว้ลงในขวดขนาดเล็ก (250-300 มล.) ธนาคารจะต้องผ่านการฆ่าเชื้อล่วงหน้าและเนื่องจากมีหลายแห่งจึงสะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ในเตาอบหรือเตาไมโครเวฟหลังจากเทน้ำเล็กน้อยในแต่ละอัน ฆ่าเชื้อฝาโดยแช่ในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หากต้องการซอสสำเร็จรูปสามารถถูบนตะแกรงละเอียดแล้วจะกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แต่เชื่อฉันเถอะว่าผลเบอร์รี่และกระดูกชิ้นเล็ก ๆ ไม่ทำให้เสียเลยและเพิ่มความน่าสนใจให้กับตัวเอง เสิร์ฟซอสกับอาหารจานเนื้อและเซอร์ไพรส์ครอบครัวและเพื่อนของคุณ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *