หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอสบ๊วยกระเทียม

0
1663
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 120.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 80 นาที
โปรตีน * 1.3 กรัม
ไขมัน * 3.7 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.7 กรัม
ซอสบ๊วยกระเทียม

ในบรรดาซอสหลากหลายชนิด (มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ) ซอสพลัมและกระเทียมแบบโฮมเมดก็มีส่วนสำคัญ การเลือกเครื่องเทศสำหรับซอสบ๊วยและในสูตรที่เสนอนี้คือกระเทียม จะทำให้ซอสของคุณเป็นเมนูที่อร่อยสำหรับอาหารจานต่างๆ ลูกพลัมพันธุ์ต่างๆ และระดับความสุกงอมเหมาะสำหรับทำซอส สูตรเป็นเรื่องง่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
ล้างลูกพลัมสำหรับซอสให้ดีแล้วหั่นผลไม้เป็นซีกแล้วเอาเมล็ดออก จากนั้นบดมันฝรั่งบดด้วยวิธีใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับคุณด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น
ขั้นตอน 2 จาก4
เทน้ำซุปข้นบ๊วยที่ได้ลงในกระทะสำหรับทำแยม ปอกกระเทียม 2 หัวแล้วสับกระเทียม ปอกพริกไทยร้อนจากเมล็ดแล้วสับให้ละเอียด โอนกระเทียมและพริกไทยไปที่น้ำซุปข้นพลัม
ขั้นตอน 3 จาก4
จากนั้นใส่กระทะกับมันฝรั่งบดด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำตาล เกลือ น้ำมันพืช และวางมะเขือเทศในปริมาณที่กำหนดลงในน้ำซุปข้น คนให้เกลือและน้ำตาลละลายหมด ปรุงซอสบ๊วยเป็นเวลา 30-60 นาที กวนอย่างสม่ำเสมอและลอกออกจากพื้นผิว ระยะเวลาในการปรุงอาหารจะเป็นตัวกำหนดความหนาของซอส ดังนั้นให้ปรับเวลาตามที่คุณต้องการ
ขั้นตอน 4 จาก4
เทซอสที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วปิดให้สนิท เปิดขวดโหลลงบนฝาแล้วคลุมด้วยผ้าห่มอุ่น เก็บซอสพลัมกระเทียมแช่เย็นไว้ในตู้เย็น

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *