หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซอส Tkemali ที่บ้าน

0
528
ครัว จอร์เจียน
ปริมาณแคลอรี่ 207 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 7 ชม.
โปรตีน * 0.7 กรัม
ไขมัน * กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 51.5 กรัม
ซอส Tkemali ที่บ้าน

ซอส tkemali ที่อร่อยที่สุดคือซอสที่ทำเองจากลูกพลัมเชอร์รี่หรือลูกพลัมที่ปลูกในสวน สมุนไพรรสเผ็ดและความเผ็ดที่น่าพึงพอใจจะช่วยเสริมจานเนื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างลูกพลัมเชอร์รี่ให้ดีแล้วใส่ในอ่างลึก บดเบอร์รี่เล็กน้อยด้วยเครื่องดันเพื่อให้น้ำผลไม้
ขั้นตอน 2 จาก7
ใส่กระทะที่มีลูกพลัมเชอร์รี่ลงไปเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีหลังจากเดือด คนเป็นครั้งคราว
ขั้นตอน 3 จาก7
ถูผลเบอร์รี่ที่ปรุงสุกผ่านตะแกรงเอาผิวหนังและกระดูกออก
ขั้นตอน 4 จาก7
ปอกกระเทียมใส่ในเครื่องปั่น ล้างพริกไทย เอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่กระเทียมพร้อมกับเครื่องปรุง ล้างสมุนไพรหั่นเป็นชิ้นใหญ่แล้วใส่ในชามแล้วบิด
ขั้นตอน 5 จาก7
นำน้ำซุปข้นพลัมเชอร์รี่ใส่กระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก7
เทน้ำตาลเกลือเครื่องเทศลงไปแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
แบ่ง tkemali ร้อนลงในขวดปลอดเชื้อที่เตรียมไว้และปิดผนึก ทิ้งซอสให้เย็นเป็นเวลา 6 ชั่วโมงหรือนานกว่านั้น ปิดด้วยผ้าขนหนู

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *