หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สเต็กต้นขาไก่งวงในกระทะ

0
728
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 78.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 1 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 210 นาที
โปรตีน * 7.3 กรัม
ไขมัน * 8.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.5 กรัม
สเต็กต้นขาไก่งวงในกระทะ

สเต็กปรุงได้อย่างรวดเร็วด้วยความร้อนสูงเพราะน้ำผลไม้จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดต้องปิดผนึกไว้ใต้เปลือกสีน้ำตาลทอง ใช้หลักการเดียวกันนี้ในการเตรียมสเต็กต้นขาไก่งวง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกหัวหอมและแครอท สับตามลำดับแบบสุ่ม ล้างเนื้อด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
ขั้นตอน 2 จาก5
ถูเนื้อด้วยเกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืช หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงในที่เย็น
ขั้นตอน 3 จาก5
เทน้ำมันพืชลงในกระทะที่อุ่นแล้วใส่สเต็กและผักสับ ย่างสเต็กเป็นเวลา 3 นาทีในแต่ละด้านด้วยไฟแรง ผัดผักเป็นระยะ
ขั้นตอน 4 จาก5
เมื่อผักสุกดีแล้ว ให้นำออกจากกระทะ เทซอสถั่วเหลืองลงบนสเต็กและปรุงอาหารต่ออีก 2 นาทีในแต่ละด้าน
ขั้นตอน 5 จาก5
โอนสเต็กเสร็จแล้วใส่จาน ใส่ผักทอด และเสิร์ฟ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *