หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

สเต็กไก่งวงกับกระดูกในเตาอบ

0
836
ครัว โลก
ปริมาณแคลอรี่ 82.4 กิโลแคลอรี
ส่วน 6 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 210 นาที
โปรตีน * 10.1 กรัม
ไขมัน * 13.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 3 กรัม
สเต็กไก่งวงกับกระดูกในเตาอบ

สเต็กกระดูกไก่งวงเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแสนอร่อย คุณสามารถอบในเตาอบ วิธีการหมักและปรุงสเต็กอย่างถูกต้องเราจะบอกคุณในสูตรนี้

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ล้างเนื้อไก่งวงและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
ขั้นตอน 2 จาก7
ในชามแยก ใส่พริกหยวก เกลือ พริกไทยป่น กระเทียมสับ โรสแมรี่ น้ำมันพืช และน้ำส้มสายชูบัลซามิก
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำดองลงบนเนื้อ วางไก่งวงในตู้เย็นเป็นเวลา 60 นาทีเพื่อหมัก
ขั้นตอน 4 จาก7
จากนั้นโอนเนื้อหมักไปที่กระดาษฟอยล์แล้วราดด้วยน้ำดองที่เหลือ
ขั้นตอน 5 จาก7
ห่อไก่งวงให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ อบเนื้อในเตาอบที่ 200 องศา
ขั้นตอน 6 จาก7
หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้คลี่กระดาษฟอยล์ออกและอบเนื้อที่เปิดฝาไว้อีก 20 นาที
ขั้นตอน 7 จาก7
สเต็กมีเปลือกที่อร่อยและด้านในชุ่มฉ่ำมาก
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *