หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปซอเรลกับไข่และครีมเปรี้ยว

0
1733
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 89.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 25 นาที
โปรตีน * 3.6 กรัม
ไขมัน * 6.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.4 กรัม
ซุปซอเรลกับไข่และครีมเปรี้ยว

สีน้ำตาลเป็นหนึ่งในกรีนแรกที่แตกหน่อในฤดูใบไม้ผลิหลังจากช่วงฤดูหนาวที่หนาวเย็น หญ้าเปรี้ยวนี้มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ จานวิตามินที่ง่ายที่สุดที่ทำได้จากสีน้ำตาลคือซุป ผักใบเขียวเป็น "ความรับผิดชอบ" ต่อกลิ่นและสี ไข่ มันฝรั่ง และครีมเปรี้ยว - เพื่อคุณค่าทางโภชนาการและความอิ่มแปล้ ในบรรดาเครื่องเทศ ชุดที่ง่ายและหลากหลายที่สุดคือเกลือและพริกไทยดำ

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ปอกมันฝรั่งล้างออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดใดก็ได้
ขั้นตอน 2 จาก5
อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ. ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทหัวหอมสับลงในน้ำมันร้อนแล้วทอดด้วยอุณหภูมิปานกลางจนใส เรายังทำความสะอาดแครอท ล้างและถูบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในกระทะหอมใหญ่ผัดและทอดต่ออีกสามถึงสี่นาที
ขั้นตอน 3 จาก5
เราคัดแยกสีน้ำตาลทิ้งเศษซากแบบสุ่มลำต้นแข็งและใบไม้แห้ง เราล้างผักให้สะอาดจากการปนเปื้อน ตัดสีน้ำตาลเป็นเส้น
ขั้นตอน 4 จาก5
ต้มไข่จนไข่แดงแข็งเป็นเวลา 10-12 นาที ต้มไข่ในน้ำเย็นแล้วปอกเปลือกออก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
ขั้นตอน 5 จาก5
เทน้ำในปริมาณที่กำหนดลงในกระทะ เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และนำไปต้ม เราลดชิ้นมันฝรั่งปรุงเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาที หลังจากนั้นใส่หัวหอมผัดกับแครอท, สีน้ำตาลและไข่, ผสม, นำออกจากเตา ใส่พริกไทยดำลงไปในน้ำซุปที่เตรียมไว้เพื่อลิ้มรส เราล้างและทำให้ผักแห้ง สับละเอียดด้วยมีด เทซุปสำเร็จรูปลงในจาน ใส่ครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรสและโรยด้วยสมุนไพรสับ

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *