หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ข้าวต้มเห็ดพอชินีสด

0
659
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 91.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.2 กรัม
ไขมัน * 3.4 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.2 กรัม
ข้าวต้มเห็ดพอชินีสด

จากเห็ดพอชินี คุณสามารถปรุงซุปข้าวโดยใช้น้ำซุปไก่งวง กลายเป็นซุปเห็ดง่ายๆ สำหรับทุกคนในครอบครัว สำหรับการปรุงอาหาร ทางที่ดีควรเลือกเห็ดสดขนาดเล็ก พวกมันจะไม่คืบคลานในซุปและจะรู้สึกเหมือนอยู่ในปากแยกชิ้น

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ล้างเนื้อ เติมน้ำ และต้มน้ำซุปจนเนื้อสุก นำปีกออก ปอกมันฝรั่ง ล้างและเพิ่มทั้งซุป ทำให้เนื้อเย็นลง ปรุงมันฝรั่งจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก8
เรียงเห็ดล้างใส่ตะแกรง แห้งเล็กน้อยสับ ละลายเนยในกระทะผัดเห็ด ปอกกระเทียมสับละเอียดแล้วใส่เห็ด ทอดด้วยไฟกลางประมาณ 3-5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก8
ปอกแครอทล้างหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่เห็ด
ขั้นตอน 4 จาก8
ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วใส่ในกระทะทอดจนเหลืองทอง
ขั้นตอน 5 จาก8
นำมันฝรั่งออกจากน้ำซุปคลุกเคล้าด้วยส้อม กลับมาที่น้ำซุปอีกครั้ง นำเนื้อไก่งวงออกจากกระดูก สับแล้วใส่ในน้ำซุป
ขั้นตอน 6 จาก8
ใส่ผักย่างกับเห็ดในกระทะพร้อมซุป เติมน้ำจนเกือบเต็มหม้อ ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส นำซุปไปต้มแล้วเติมข้าว ล้างในน้ำหลาย ๆ
ขั้นตอน 7 จาก8
ต้มซุปเห็ดเป็นเวลา 20 นาที ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดแล้วใส่ลงในกระทะผัด
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟซุปเห็ดกับข้าว เทลงในหม้อไฟ กับขนมปังดำฝาน

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *