หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปเห็ดพอชินีสดกับชีส

0
631
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 80.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 8 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.5 กรัม
ไขมัน * 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 10.8 กรัม
ซุปเห็ดพอชินีสดกับชีส

ซุปเห็ดพอชินีสดที่เบาและอร่อยพร้อมชีสจะสนองความหิวของคุณในวันฤดูร้อนเมื่อคุณไม่ต้องการกินอะไรที่มันเยิ้ม รสชีสและเห็ดเข้ากันได้ดี ถ้าคุณชอบซุปที่ไม่ข้นมาก เราแนะนำให้ลดปริมาณเห็ดลง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 12
คัดแยกปอกเปลือกและล้างเห็ดพอชินีสด ล้างและทิ้งในกระชอน
ขั้นตอน 2 จาก 12
หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ คุณไม่จำเป็นต้องสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 12
เทน้ำลงในกระทะใส่ไฟ หลังจากเดือดใส่เห็ดลดความร้อนเป็นไฟปานกลางและหาง ปรุงเห็ดประมาณ 20 นาที
ขั้นตอน 4 จาก 12
ปอกหัวหอมพร้อมกับแครอท สับและผัดจนนุ่ม ใส่น้ำมันพืช
ขั้นตอน 5 จาก 12
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
ขั้นตอน 6 จาก 12
เมื่อเห็ดสุกแล้ว ใส่มันฝรั่งลงไป ปรุงต่ออีก 10 นาที ต่อไปก็ใส่ผักลงไปผัดในน้ำซุป
ขั้นตอน 7 จาก 12
สำหรับซุป ให้ใช้ชีสแปรรูปที่ทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับซุป นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะเฉพาะชีสนมเปรี้ยวเท่านั้นที่กระจายตัวได้ดีในของเหลวร้อน
ขั้นตอน 8 จาก 12
ตัดชีสเป็นก้อน หากไม่มีชีสแปรรูปคุณสามารถซื้อชีสแปรรูปได้ แต่ต้องแช่แข็งและขูดเล็กน้อย เพิ่มชีสลงในซุป
ขั้นตอน 9 จาก 12
ผัดจนเต้าหู้ละลาย
ขั้นตอน 10 จาก 12
เกลือซุปเห็ดใส่พริกไทยและใบกระวาน
ขั้นตอน 11 จาก 12
ตรวจสอบความนุ่มของมันฝรั่ง. ถ้ามันนิ่มแสดงว่าซุปก็พร้อม
ขั้นตอน 12 จาก 12
เทซุปเห็ดพอชินีกับชีสลงในชามและเสิร์ฟร้อน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *