หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปเกี๊ยวและอกไก่

0
633
ครัว ยุโรป
ปริมาณแคลอรี่ 49.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 3.2 กรัม
ไขมัน * 1.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 7.3 กรัม
ซุปเกี๊ยวและอกไก่

ซุปเกี๊ยวเป็นที่นิยมมากในหมู่เด็กๆ และแม้แต่ผู้ที่มักจะปฏิเสธอาหารจานแรกก็จะพอใจกับซุปที่มีแป้งชิ้นโต ความมหัศจรรย์ของเกี๊ยวควรใช้บ่อยขึ้นในเมนูครอบครัว! เราขอเสนอสูตรซุปอกไก่ ผัก และเกี๊ยวซ่า แสนอร่อยฉ่ำอร่อยและในเวลาเดียวกันง่ายและเรียบง่าย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 16
เราเตรียมผักสำหรับทอด ปอกหัวหอมล้างแล้วสับด้วยมีดเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 2 จาก 16
ลอกแครอทออกจากผิวด้านบน ล้างและถูบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ขั้นตอน 3 จาก 16
ในกระทะที่มีผนังหนา ละลายเนยตามจำนวนที่กำหนดแล้วใส่หัวหอมลงไปก่อน ทอดด้วยอุณหภูมิเตาเฉลี่ยโดยไม่ลืมคน หัวหอมควรเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
ขั้นตอน 4 จาก 16
จากนั้นใส่แครอท คนและปรุงอาหารต่ออีก 5-6 นาที คนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 5 จาก 16
ปอกเปลือกมันฝรั่ง ล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก 16
ใส่มันฝรั่งที่เตรียมไว้ลงในกระทะกับหัวหอมและแครอท ผสมและปรุงอาหารต่อ
ขั้นตอน 7 จาก 16
ตัดอกไก่เป็นชิ้นตามเส้นใย
ขั้นตอน 8 จาก 16
เราส่งชิ้นเต้านมลงในกระทะหลังจากมันฝรั่งคลุกเคล้า เราเก็บไว้ในเตาอีกสามถึงสี่นาทีเพื่ออุ่นเครื่องและผสมรสชาติ
ขั้นตอน 9 จาก 16
เติมการทอดที่เกิดขึ้นด้วยน้ำร้อนในปริมาณที่กำหนด
ขั้นตอน 10 จาก 16
เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลาสิบถึงสิบห้านาทีจนมันฝรั่งนุ่ม
ขั้นตอน 11 จาก 16
มาต่อกันที่การทำเกี๊ยวซ่ากัน เราจะปรุงจากคีเฟอร์ เราวัดปริมาณผลิตภัณฑ์นมหมักที่ต้องการ
ขั้นตอน 12 จาก 16
ใส่ kefir และแป้งลงในชาม เติมเกลือเพื่อลิ้มรส และเบกกิ้งโซดา
ขั้นตอน 13 จาก 16
ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนเป็นเนื้อเดียวกัน แป้งออกมาจะค่อนข้างหนา
ขั้นตอน 14 จาก 16
สะดวกในการทำเกี๊ยวด้วยช้อนชาใช้แป้งส่วนเล็ก ๆ แล้วจุ่มลงในซุปเดือด ช้อนจะจุ่มลงในน้ำซุปในระหว่างขั้นตอนและแป้งไม่ควรติด
ขั้นตอน 15 จาก 16
ดังนั้นเราจึงสร้างเกี๊ยวจากปริมาตรแป้งทั้งหมด ปรุงเกี๊ยวเป็นเวลาหนึ่งถึงหนึ่งนาทีครึ่ง เมื่อสินค้าพร้อมก็จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ
ขั้นตอน 16 จาก 16
เทซุปสำเร็จรูปลงในชามลึกที่แบ่งส่วนแล้วเสิร์ฟร้อนโรยด้วยสมุนไพรสดสับ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *