หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกับชานเทอเรลและเนื้อ

0
913
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 67.7 กิโลแคลอรี
ส่วน 5 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 4.9 กรัม
ไขมัน * 5.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 6.5 กรัม
ซุปกับชานเทอเรลและเนื้อ

ซุปเห็ดกับเห็ดชานเทอเรลบนขาไก่สำหรับมื้อกลางวันจะตอบสนองความหิวของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบก่อนอาหารเย็น เห็ดสามารถใช้ได้ทั้งแบบสด แช่น้ำ และแช่แข็ง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก8
ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่งและแครอท ล้างและแห้งผักชีฝรั่งสด
ขั้นตอน 2 จาก8
ล้างขาไก่ในน้ำเย็นเติมน้ำและปรุงอาหาร ต้มน้ำซุปจนเนื้อนุ่ม อย่าลืมเอาโฟมออกระหว่างทำอาหาร หากต้องการ คุณสามารถระบายน้ำซุปแรกหลังต้มได้ ใส่มันฝรั่งทั้งหมดลงในน้ำซุปพร้อมกับขา
ขั้นตอน 3 จาก8
ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 4 จาก8
ตัดแครอทเป็นเส้น
ขั้นตอน 5 จาก8
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่แครอทและหัวหอม ผัดด้วยไฟอ่อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
ขั้นตอน 6 จาก8
ปรุงมันฝรั่งกับเนื้อ วางซุปบนตะแกรง นำเนื้อออกจากกระดูก ผสมกับมันฝรั่ง แล้วตีด้วยเครื่องปั่น ส่งน้ำซุปข้นที่ได้กลับไปที่ซุป
ขั้นตอน 7 จาก8
เพิ่มเห็ดชานเทอเรลที่ปรุงสุกแล้วที่นั่น ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และปรุงอาหารทั้งหมดเป็นเวลา 5 นาที
ขั้นตอน 8 จาก8
เสิร์ฟซุปเห็ดชานเทอเรลในหม้ออบพร้อมขนมปังดำฝาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *