หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปเห็ดกับข้าว

0
808
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 89.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 60 นาที
โปรตีน * 2.2 กรัม
ไขมัน * 4.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 14.4 กรัม
ซุปเห็ดกับข้าว

ซุปผักสูงสุดที่มีชานเทอเรลและข้าวจะนำมาซึ่งประโยชน์อันล้ำค่าและเพิ่มวิตามิน ในฤดูร้อนขอแนะนำให้กินซุปดังกล่าวบ่อยขึ้นตราบใดที่มีโอกาสเลือกผักสดในสวนและเห็ดสดในป่า

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 10
ปอกเปลือกและล้างผักและเห็ด
ขั้นตอน 2 จาก 10
ใส่ชานเทอเรลที่สะอาดลงในกระทะ เติมน้ำและตั้งไฟปานกลาง เมื่อน้ำเดือด ใส่โหระพาแห้ง 4 ก้าน
ขั้นตอน 3 จาก 10
หั่นมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า หั่นแครอทและหัวหอมเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
ขั้นตอน 4 จาก 10
พริกไทยเอาเมล็ดและพาร์ทิชันหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แบ่งกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอก คุณยังสามารถสับตออย่างประณีตได้หากคุณมั่นใจในคุณภาพของกะหล่ำปลี
ขั้นตอน 5 จาก 10
เมื่อน้ำซุปเดือดแล้ว ให้ทิ้งใบไทม์ เติมเครื่องปรุง เกลือ และข้าว
ขั้นตอน 6 จาก 10
เพิ่มมันฝรั่ง
ขั้นตอน 7 จาก 10
สำหรับน้ำสลัดให้เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หัวหอมกับแครอทในน้ำมันผัดจนหัวหอมใส
ขั้นตอน 8 จาก 10
จากนั้นใส่ผักอื่นๆ ทั้งหมด ผัดเป็นเวลา 4 นาที ใช้ไฟกลางปิดฝาหม้อแล้วปิดไฟ
ขั้นตอน 9 จาก 10
หากมันฝรั่งสุกแล้ว และเห็ดในซุปจมลงไปที่ก้นหม้อ แสดงว่าซุปเกือบจะสุกแล้ว เพิ่มน้ำสลัดและคนให้เข้ากัน
ขั้นตอน 10 จาก 10
เทซุปลงในชาม เสิร์ฟพร้อมขนมปังดำและครีมเปรี้ยว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *