หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปเห็ดสด

0
921
ครัว ยุโรปตะวันออก
ปริมาณแคลอรี่ 39.6 กิโลแคลอรี
ส่วน 7 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 100 นาที
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 0.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 8 กรัม
ซุปเห็ดสด

แม่บ้านแต่ละคนมีเห็ดในสต็อกเล็กน้อยสำหรับเตรียมอาหารจานแรก แต่ซุปที่อร่อยที่สุดคือเห็ดสด ในสูตรนี้ คุณได้รับเชิญให้ทำซุปกับเห็ดสดและไม่ใส่เนื้อสัตว์ อาหารจานนี้จะดึงดูดผู้ที่ต้องการอาหาร ค่า PP และอดอาหาร

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
ปอกมันฝรั่งล้างและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางลงในชามและปิดด้วยน้ำเย็นเป็นเวลา 30 นาที ในช่วงเวลานี้ แป้งบางส่วนจะทิ้งมันฝรั่ง และลูกบาศก์จะไม่เสียรูปทรงระหว่างการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 2 จาก7
ล้างเห็ดสด หั่นเห็ดขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ นำไปกระชอนและนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
เทน้ำลงในหม้อซุป ใส่มันฝรั่งสับและเห็ดที่ลวกลงไป แล้วปรุงซุปด้วยไฟอ่อนๆ จนมันฝรั่งสุกเต็มที่
ขั้นตอน 4 จาก7
หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ ทอดในน้ำมันร้อนแล้วนำไปต้มในซุป
ขั้นตอน 5 จาก7
ปอกหัวหอมและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอน 6 จาก7
ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่หัวหอมสับลงในซุป เติมเกลือและพริกไทยดำตามชอบ แล้วปรุงซุปต่ออีก 10 นาที อย่าลืมลองซุป จากนั้นปิดไฟ
ขั้นตอน 7 จาก7
ให้เวลาในการใส่ซุป จากนั้นเทลงในชามแบ่งใส่สมุนไพรสับละเอียดแล้วเสิร์ฟ

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *