หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

ซุปกะหล่ำปลีกับไส้กรอก

0
424
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 55.9 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 1.5 กรัม
ไขมัน * 5.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 5.1 กรัม
ซุปกะหล่ำปลีกับไส้กรอก

วิธีหนึ่งในการเตรียมซุปแบบผสมซึ่งส่วนผสมหลักของเนื้อสัตว์คือไส้กรอก จานนี้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้น คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีดอง มะกอก และผักดอง

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก7
เริ่มต้นการเตรียมของคุณโดยการปอกและหั่นผักดิบ ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง แครอทสามารถหั่นเป็นเส้นหรือสับบนเครื่องขูดหยาบ ตัดหัวหอมเป็นก้อนเช่นกัน
ขั้นตอน 2 จาก7
เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้วใส่มันฝรั่งลงไป หลังจากเดือดให้เปิดไฟปานกลาง คุณต้องปรุงอาหารเป็นเวลา 5-7 นาที
ขั้นตอน 3 จาก7
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือด ให้เตรียมทอด เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่หัวหอมแล้วเริ่มทอดบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 4-5 นาที จากนั้นใส่แครอทและซอสมะเขือเทศลงไป ผัดและปรุงอาหารต่ออีก 5 นาที
ขั้นตอน 4 จาก7
กะหล่ำปลีสดควรหั่นเป็นลูกเต๋าหรือเส้นบางๆ หากคุณดองก็ควรหั่นด้วย ตัดไส้กรอกเป็นชิ้น
ขั้นตอน 5 จาก7
จุ่มส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในน้ำเดือดกับมันฝรั่ง: ไส้กรอก, หัวหอมและแครอทผัด, กะหล่ำปลี เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใบกระวาน และน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนชา หากคุณกำลังใช้ของดองและของดอง คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชู
ขั้นตอน 6 จาก7
ถัดไป ตัดมะกอกหรือมะกอกเป็นวง หรือใช้ทั้งลูก ตัดมะนาวเป็นวง
ขั้นตอน 7 จาก7
ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 5 นาที ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มมะกอก จากนั้นนำออกจากเตาแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 10-15 นาที มันยังคงเทลงในจานและเพิ่มแหวนมะนาว อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *