หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

0
1492
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 37.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.9 กรัม
บีทรูทกระป๋องสำหรับฤดูหนาว

หัวบีทสับบนเครื่องขูดและกระป๋องสำหรับฤดูหนาวทำขนมเย็น ๆ ที่ยอดเยี่ยม นอกจากรสชาติหลักของผักรากแล้ว ยังมีกลิ่นของกระเทียมและหัวหอมทอดอีกด้วย

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก 9
ตรวจสอบหัวบีทสำหรับความเสียหายและเน่า ล้างและปรุงอาหารจนนุ่ม
ขั้นตอน 2 จาก 9
ปอกเปลือกผักที่ปรุงสุกแล้วล้างออกเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก 9
ปอกเปลือกและล้างหัวหอม
ขั้นตอน 4 จาก 9
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ผัดหัวหอมจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช แต่สิ่งสำคัญคืออย่าให้หัวหอมสุกมากเกินไป
ขั้นตอน 5 จาก 9
ในขณะที่หัวหอมทอดให้ขูดหัวบีทอย่างหยาบ
ขั้นตอน 6 จาก 9
ในกระทะลึกที่มีก้นหนาและผนังรวมหัวหอมและหัวบีตใส่น้ำตาลทราย, เกลือ, พริกไทยดำป่น ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำเทลงในกระทะ นำไปต้มแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ กวนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 40 นาที
ขั้นตอน 7 จาก 9
ปอกกระเทียมสับละเอียดแล้วใส่หัวบีทเป็นเวลา 10 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขั้นตอน 8 จาก 9
จัดหัวบีทในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝาให้แน่น ปิดฝาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้ยืนจนเย็นสนิทประมาณ 1 วัน
ขั้นตอน 9 จาก 9
หลังจากเย็นตัวลงเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ให้ย้ายชิ้นงานไปที่ห้องใต้ดินและเก็บไว้ที่นั่นตลอดฤดูหนาว

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *