หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

0
832
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 56.5 กิโลแคลอรี
ส่วน 1.5 ลิตร
เวลาทำอาหาร 1 วัน
โปรตีน * 0.5 กรัม
ไขมัน * 3.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 17.4 กรัม
บีทรูทดองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องฆ่าเชื้อ

บีทรูทดองหวานเล็กน้อยจะเข้ากันได้ดีกับสลัดอย่างปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และยังจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมบีทรูทฤดูหนาวและบอร์ช ชิ้นงานไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อ แต่ยังคงรักษาไว้ได้ด้วยน้ำส้มสายชูในองค์ประกอบและการอบชุบด้วยความร้อนในระยะยาว

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
จัดเรียงหัวบีท ปอกเปลือกและล้าง ขูดรากผักบนเครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือเครื่องขูดขนาดกลางทั่วไป
ขั้นตอน 2 จาก4
ใส่ผักรากขูดที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่มีก้นหนาและผนัง เทน้ำตาลทรายเกลือเทน้ำและกรดอะซิติกน้ำมันพืช ผัดทุกอย่างให้เข้ากันแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอน 3 จาก4
เคี่ยวมวลบีทรูทคนเป็นครั้งคราวด้วยช้อนไม้หรือไม้พายด้วยความร้อนขั้นต่ำนานถึง 1.5 ชั่วโมง
ขั้นตอน 4 จาก4
วางหัวบีทในขวดแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนหรือปิดฝาให้แน่นด้วยฝาเกลียว ห่อตะเข็บในผ้าห่มแล้วพลิกกลับและรอจนเย็นสนิท เก็บช่องว่างในที่เย็นและมืด

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *