หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

0
2693
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 123 kcal
ส่วน 1 ลิตร
เวลาทำอาหาร 115 นาที
โปรตีน * 0.8 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 30.4 กรัม
บีทรูทสำหรับฤดูหนาวที่ไม่มีน้ำส้มสายชู

บีทรูทเป็นผักเพื่อสุขภาพที่สามารถนำมาใช้ทำขนม ซุป และสลัดได้หลากหลาย ข้อเสียอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์นี้คือใช้เวลานานในการปรุงอาหาร ดังนั้น เพื่อลดเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหารจานโปรดของคุณ ฉันขอแนะนำให้ปรุงหัวบีทสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ใช้น้ำส้มสายชู

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก13
ทำเครื่องหมายจำนวนหัวบีทที่คุณต้องการแล้วล้างให้สะอาดในน้ำไหลเย็น วางหัวบีทลงในหม้อก้นหนา
ขั้นตอน 2 จาก13
เทน้ำให้เพียงพอเพื่อให้น้ำครอบคลุมผักทั้งหมด วางกระทะที่มีหัวบีทบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดความร้อน ปิดฝาและปรุงบีทรูทประมาณ 40-60 นาที เวลาในการปรุงหัวบีทขึ้นอยู่กับขนาด ความหลากหลายของผัก และปริมาณ
ขั้นตอน 3 จาก13
เทหัวผักกาดต้มด้วยน้ำเย็นและเย็น
ขั้นตอน 4 จาก13
จากนั้นสะเด็ดน้ำ
ขั้นตอน 5 จาก13
ปอกหัวบีทที่เย็นแล้ว หากคุณมีหัวบีตขนาดเล็ก คุณไม่จำเป็นต้องหั่นมัน ถ้าผักมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นๆ
ขั้นตอน 6 จาก13
เตรียมขวดโหล ล้างให้สะอาดด้วยน้ำอุ่นและเบกกิ้งโซดา จากนั้นฆ่าเชื้อในอ่างน้ำ ไมโครเวฟ หรือเตาอบ เทน้ำเดือดบนฝาหรือต้มในกระทะแยกต่างหาก เติมขวดที่ปลอดเชื้อด้วยหัวบีท
ขั้นตอน 7 จาก13
ดังนั้นให้เติมไหทั้งหมดแล้วปิดฝา
ขั้นตอน 8 จาก13
จากนั้นเติมเกลือแกง กรดซิตริก และน้ำตาลทรายตามปริมาณที่ต้องการในแต่ละขวด
ขั้นตอน 9 จาก13
เตรียมน้ำเดือดล่วงหน้าและเติมหัวบีทลงในกระป๋อง
ขั้นตอน 10 จาก13
ขันขวดร้อนที่มีฝาปิดที่ปลอดเชื้อ
ขั้นตอน 11 จาก13
พลิกหัวบีทที่ร้อนจัด
ขั้นตอน 12 จาก13
ห่อด้วยผ้าห่มอุ่นหรือผ้าขนหนูเทอร์รี่แล้วทิ้งไว้ในสภาพนี้จนกว่าจะเย็นสนิทประมาณหนึ่งวัน
ขั้นตอน 13 จาก13
หลังจากเทลงในขวดโหลจนเย็นสนิทแล้ว ให้ย้ายไปยังที่เย็นและมืดเพื่อเก็บรักษาไว้ได้นาน

อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *