หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับมะรุมสำหรับฤดูหนาว

0
896
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 41.2 กิโลแคลอรี
ส่วน 3 ลิตร
เวลาทำอาหาร 85 นาที
โปรตีน * 0.6 กรัม
ไขมัน * 0.1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 9.8 กรัม
บีทรูทกับมะรุมสำหรับฤดูหนาว

บีทรูทกับมะรุมเป็นอาหารว่างรสเผ็ดที่ลงไปถึงกระดูกและทำให้น้ำตาไหล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบความตื่นเต้นดังกล่าวมะรุมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มกระเทียมและหัวบีทต้มทุกอย่างจะถูกราดด้วยน้ำดอง ความรู้สึกของขนมที่ลืมไม่ลง!

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก4
แช่รากมะรุมในน้ำเย็น 20 นาที จากนั้นปอกเปลือก ล้าง และสับให้ละเอียด
ขั้นตอน 2 จาก4
ล้างหัวบีทต้มให้เย็นแล้วลอกผิวออก จากนั้นบดหัวบีทในเครื่องเตรียมอาหาร เครื่องบดเนื้อ หรือตะแกรง
ขั้นตอน 3 จาก4
นำแกลบออกจากกระเทียมแล้วสับให้ละเอียด สำหรับน้ำดอง ผสมน้ำกับน้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชูลงในหม้อ นำไปต้มปิดไฟและเย็นที่อุณหภูมิห้อง
ขั้นตอน 4 จาก4
ผสมมะรุมกับหัวบีทและกระเทียม เทน้ำดองเย็นลงบนมวล หากต้องการคุณสามารถบดทุกอย่างอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น จัดของว่างที่เตรียมไว้ในขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ควรมีปริมาตรไม่เกิน 200 มล. ขันให้แน่นด้วยฝาปิดที่ปลอดเชื้อแล้วใส่ในตู้เย็น เก็บในตู้เย็นจนกว่าจะบริโภค

อร่อย!

 

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *