หมวดหมู่
ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

หัวบีทกับเกลือและน้ำตาล อบในกระดาษฟอยล์ทั้งตัวในเตาอบ

0
434
ครัว รัสเซีย
ปริมาณแคลอรี่ 50.8 กิโลแคลอรี
ส่วน 4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร 50 นาที
โปรตีน * 0.4 กรัม
ไขมัน * 2.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต* 15.7 กรัม
หัวบีทกับเกลือและน้ำตาล อบในกระดาษฟอยล์ทั้งตัวในเตาอบ

หากในระหว่างการอบ ปรุงรสหัวบีทด้วยเกลือและน้ำตาล และปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย ปรากฎว่ารสชาติดีกว่าปกติมาก ผักดังกล่าวสามารถรับประทานได้เช่นนั้นและไม่เพียงเพิ่มลงใน Borscht และสลัดเท่านั้น มักจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการอบหัวบีท หากรากมีขนาดเล็กก็ยิ่งน้อยลง คุณสามารถเก็บหัวบีทที่อบไว้ในตู้เย็นได้ประมาณสี่วัน คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอน 1 จาก5
ล้างหัวบีทให้สะอาดจากการปนเปื้อนและเอาหางออก จากนั้นเราก็ใช้ไม้จิ้มฟันแทงหัวบีทหลายๆ ที่ ซึ่งจะอบเร็วขึ้น
ขั้นตอน 2 จาก5
เราเตรียมฟอยล์สำหรับหัวบีทแต่ละชิ้น เราใส่รากผักบนแผ่นฟอยล์แล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
ขั้นตอน 3 จาก5
ตอนนี้โรยรากด้วยเกลือและน้ำตาลทราย - ประมาณหนึ่งหยิบมือ
ขั้นตอน 4 จาก5
ห่อหัวบีทแต่ละอันให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้วบีบด้วยมือของคุณ เราใส่หัวบีทที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ไว้บนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศาที่ระดับปานกลาง เราอบประมาณสี่สิบถึงห้าสิบนาที
ขั้นตอน 5 จาก5
เราตรวจสอบความพร้อมของหัวบีทด้วยมีด: หากใบมีดเข้ามาอย่างอิสระโดยไม่มีการต้านทานแสดงว่าการครอบตัดรากก็พร้อม เรานำหัวบีทออกจากเตาอบแล้วคลี่ออกแล้วปล่อยให้เย็น เราลอกและใช้ตามคำแนะนำ
อร่อย!

สูตรที่คล้ายกัน

ทิ้งข้อความไว้

ชื่อ
อีเมล
ข้อความ *